蔬菜保鮮冷庫(kù)——佛山捷迅冷庫(kù)設(shè)備工程有限公司是專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)蔬菜冷庫(kù)保鮮冷庫(kù)、水果蔬菜冷庫(kù)的。

在安裝冷水箱時(shí)需要注意哪些細(xì)節(jié)：

施工把關(guān)不嚴(yán)格，“圍護(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)設(shè)計(jì)溫度差等于或超過(guò)5度時(shí)，應(yīng)在溫度較高的一側(cè)設(shè)置隔氣層，如不嚴(yán)格執(zhí)行，則會(huì)影響食品冷藏質(zhì)量。嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，選用好的保溫板(聚氨酯板)。

2、食品冷庫(kù)設(shè)備的頂板不得有雜物堆積，否則食品冷庫(kù)的板面會(huì)變形，影響保溫，應(yīng)保持冷庫(kù)周?chē)ǖ罆惩?，保證散熱。冷庫(kù)房安裝位置應(yīng)保持干燥、整潔，無(wú)危險(xiǎn)品，確保沒(méi)有任何安全隱患。蒸發(fā)前要留出一定的空間，以免影響制冷效果。

3、由于對(duì)食品冷庫(kù)防潮隔氣保溫層存在認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，對(duì)冷庫(kù)工作原理及外部環(huán)境對(duì)冷庫(kù)運(yùn)行的影響有模糊認(rèn)識(shí)，認(rèn)為防水隔氣層做與不做，對(duì)食品冷庫(kù)保溫效果的影響不大，對(duì)食品冷庫(kù)保溫效果的影響不大，對(duì)食品冷庫(kù)的操作有一定的認(rèn)識(shí)。

4、設(shè)計(jì)溫度為-20℃左右的冷庫(kù)，聚氨酯的頂面與壁面150毫米，底部200毫米即可，由于聚氨酯本身的防水性能好，不需要再設(shè)隔氣層。但由于聚氨酯保溫層在使用過(guò)程中會(huì)老化，所以需要將聚氨酯保溫層加上波紋板圍起來(lái)。

用完之后還要進(jìn)行一系列的維護(hù)工作，冷庫(kù)安裝后怎么保養(yǎng)？

1、冷庫(kù)安裝完畢或長(zhǎng)期停用后再使用，冷卻速度要合理：每天控制在8-10℃為宜，在0℃時(shí)應(yīng)保持一段時(shí)間。

二、冷庫(kù)的庫(kù)板維修，注意使用時(shí)要注意硬物對(duì)庫(kù)體的碰撞、刮擦。由于庫(kù)板會(huì)引起銹蝕，嚴(yán)重時(shí)會(huì)使庫(kù)體局部保溫降低。

三、冷庫(kù)的密封部位維修，由于組合式冷庫(kù)是由幾塊保溫板拼裝而成，所以?xún)砂逯g有一定間隙，施工中這些縫隙將用密封膠密封，防止空氣和水分進(jìn)入。因此使用時(shí)要及時(shí)對(duì)一些密封失效的部位進(jìn)行修補(bǔ)。

四、冷庫(kù)地面維護(hù)，一般小型組合式冷庫(kù)地面采用保溫板，使用冷庫(kù)時(shí)應(yīng)防止地面存有大量的冰和水，若有冰，清理時(shí)切不可用硬東西敲打，損壞地面。

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不同種類(lèi)的水果和蔬菜應(yīng)按各自的適當(dāng)溫度儲(chǔ)存。由于不同種類(lèi)的果蔬其耐寒能力不同，其耐寒能力也不盡相同，因此低溫和冷凍都會(huì)影響果實(shí)的正常生理功能而引起風(fēng)味品質(zhì)的變化或生理病害，這對(duì)貯藏不利。所以，應(yīng)根據(jù)不同品種的特點(diǎn)，控制高溫冷藏貯藏蔬菜的不同貯藏溫度。

蔬菜冷藏庫(kù)的成本主要與以下幾個(gè)因素有關(guān)：一、蔬菜冷庫(kù)的建設(shè)地點(diǎn)選擇。在蔬菜冷庫(kù)建設(shè)應(yīng)用選擇交利，離市中心較近的城市郊區(qū)，因?yàn)槟抢锏牡嘏容^便宜。商品較為集中的地區(qū)。如此方便采購(gòu)，不必花費(fèi)大量人力和精力尋找貨源。

二、蔬菜冷庫(kù)所能容納的蔬菜容量。菜庫(kù)設(shè)計(jì)盡量做到充分合理地利用每一處空間位置，使其合理利用大化，不會(huì)出現(xiàn)過(guò)多位置產(chǎn)生呆滯。對(duì)，在的城市里，這樣可不能造成大量的學(xué)習(xí)浪費(fèi)，否則會(huì)給自己帶來(lái)利益上的損失。

三、蔬菜冷庫(kù)安裝所需設(shè)備器材。蔬菜冷庫(kù)中的板材、配件、庫(kù)門(mén)管道、壓縮機(jī)等選材比較要注意，不要選擇那些材質(zhì)較差的，盡量選擇那些材質(zhì)較差的，盡量選擇那些材質(zhì)比較好的，這樣能讓蔬菜冷庫(kù)更長(zhǎng)久的使用。果蔬冷庫(kù)內(nèi)的貯藏溫度為0~15℃，蔬菜冷庫(kù)的墻壁、地面和平頂?shù)染笤O(shè)了厚度的隔熱材料，以減少外來(lái)熱量的傳入。青菜儲(chǔ)藏保溫板一般采用聚氨酯夾心板，聚氨酯板的優(yōu)點(diǎn)：保溫性能好，不吸潮，但價(jià)格稍高。PU發(fā)泡，環(huán)保，阻燃，耐潮濕，保溫性能好。使用先進(jìn)的發(fā)泡設(shè)備，泡沫均勻，外層為雙面彩板，可減少因內(nèi)外溫差所產(chǎn)生的熱量傳遞，達(dá)到?？茖W(xué)的 PU庫(kù)板設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)單實(shí)用，是一種新的保溫系統(tǒng)，節(jié)省了施工成本。采用內(nèi)埋件扣式連接，裝拆操作簡(jiǎn)便，安裝啟用時(shí)間短，冷庫(kù)板壁結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。施工周期為土建冷庫(kù)的1/3~1/2，中、小型冷庫(kù)一般3~5天交付使用，對(duì)于流動(dòng)單位和偏遠(yuǎn)地區(qū)尤其適宜。

由于使用家庭冰箱和商超冰箱對(duì)蔬菜的短期保鮮，從而延長(zhǎng)蔬菜的生命周期，實(shí)際上，蔬菜保鮮冷庫(kù)的建設(shè)更適合用來(lái)大量長(zhǎng)時(shí)間保鮮蔬菜來(lái)延長(zhǎng)蔬菜生命周期，以實(shí)現(xiàn)較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。我國(guó)，作為蔬菜種植和生產(chǎn)大國(guó)，蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已從以下幾個(gè)方面迅速發(fā)展起來(lái)，即：蔬菜冷庫(kù)、冷藏保鮮設(shè)備、蔬菜經(jīng)營(yíng)商越來(lái)越重視蔬菜保鮮意識(shí)。

近幾年來(lái)，專(zhuān)注于制冷行業(yè)十多年的承建的蔬菜保鮮冷庫(kù)工程也不斷增加，覆蓋了蔬菜的生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送、零售等環(huán)節(jié)。青菜，是我們生活中常見(jiàn)和不可缺少的食品，由于其季節(jié)性生產(chǎn)的特點(diǎn)，隨著蔬菜冷庫(kù)等恒溫保鮮設(shè)備的采用，我們已能獲得良好的周年供應(yīng)。

適合在成熟季節(jié)采摘的蔬菜，若采摘后不采取任何保鮮措施，容易失水萎蔫、腐壞、不新鮮等。因此，我們需要為采摘后的蔬菜提供一個(gè)適合于儲(chǔ)存溫度、濕度等條件的儲(chǔ)存空間，即在接到蔬菜保鮮咨詢(xún)時(shí)經(jīng)常提到的蔬菜冷庫(kù)，是利用蔬菜保鮮的方式，實(shí)現(xiàn)蔬菜保鮮保鮮的前提下，保鮮期長(zhǎng)，保鮮期長(zhǎng)，保鮮期長(zhǎng)。