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葛根粉
葛根粉,也稱粉葛,是草藥,來(lái)源為為豆科植物野葛、甘葛藤的塊根。正宗的葛根,外面會(huì)有一層氧化物。
可以分為葛根淀粉和葛根全粉,兩者區(qū)別在于加工工藝不同,成分含量不同。葛根內(nèi)含12%的黃酮類化合物,如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營(yíng)養(yǎng)成分,還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì),是老少皆宜的名貴滋補(bǔ)品,有'千年人參'之美譽(yù)。有營(yíng)養(yǎng)保健之功效。而溫水沖泡極易成透明糊狀、沖泡后顏色發(fā)白、難呈線狀流下的多為添加有其它淀粉甚至滑石粉的摻假葛根粉。主要產(chǎn)于湖北、安徽、貴州、廣東、廣西、江蘇、江西、四川、重慶、湖南等地。
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女人吃葛根粉的好處
1、調(diào)節(jié)體內(nèi)l分ll泌效果
女性食用葛根粉后,先后出現(xiàn)了以下變化:(1)原先的肝斑減褪、消失。(2)排卵期出血癥消失,白帶變得清爽、透明(中年女性)。(3)青春痘明顯消退。葛根中所富含高活性的異黃酮能有效調(diào)節(jié)體內(nèi)k分l泌。
2、修l護(hù)肌膚的效果
女性堅(jiān)持吃葛根粉,全身的肌膚明顯感到細(xì)膩、滑嫩、有光澤了,色l斑、痘痘明顯減少和消失,臉上的皺l紋也少了許多。
葛根優(yōu)點(diǎn)
葛根具有清膩解熱,祛痰止l咳,降低血糖的作用,保護(hù)心腦血管健康;葛根含有大量的膳食纖維,能改善排l便次數(shù)少,清除體內(nèi)毒物,減少病變的發(fā)生;護(hù)胃、益肝;月經(jīng)l不調(diào)得到改善,女性裝環(huán)后的月經(jīng)淋漓不盡現(xiàn)象得到明顯改善,白帶變的很清透。常食葛根粉能調(diào)節(jié)人體機(jī)能,增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體抗病能力;葛根異黃酮具有較高的植物雌ji素,可觸動(dòng)卵l巢活力,使皮膚光滑細(xì)嫩。
葛根粉的制作步驟
1.洗滌工藝:依靠淀粉旋流器來(lái)完成的,旋流器分為濃縮旋流器和洗滌精制旋流器。通過(guò)篩分以后的淀粉漿先經(jīng)過(guò)濃縮 旋流器,底流進(jìn)入洗滌精制旋流器,后達(dá)到產(chǎn)品質(zhì)量要求。
2.采用脫水機(jī):可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)給料、自動(dòng)脫水、自動(dòng)清洗
3.淀粉干燥:氣流干燥機(jī)是利用高速流動(dòng)的熱氣流使?jié)竦矸蹜腋≡谄渲校跉饬髁鲃?dòng)過(guò)程中進(jìn)行干燥。具有傳熱系數(shù)高,傳熱面積大,干燥時(shí)間短等特點(diǎn)
4.淀粉冷卻與過(guò)篩包裝:淀粉經(jīng)干燥后,溫度較高,為保證淀粉的粘度,需要在干燥后將淀粉迅速降溫。