為什么廚房排煙工程需要定期清洗

清洗凈化器是因為凈化器有凈化油煙的作用，通過凈化器的工作，油煙直接吸附在凈化器的電場上，排出去的就沒那么大油煙了，空氣質(zhì)量會好些，利于環(huán)保。如果凈化器使用一段時間后不清洗，凈化器電場就不能正常工作了，擺在那里形同虛設(shè)，對身體健康不利。環(huán)保檢查、居民投訴，甚是讓人頭大。另一方面，凈化器里還有均風(fēng)網(wǎng)，如果不清洗，時間久了，均風(fēng)網(wǎng)的網(wǎng)眼都被厚重的油污堵嚴(yán)了，就像一堵墻一樣直接影響了整個排油煙系統(tǒng)的通風(fēng)與排油煙效果。

要注意酒店的采光設(shè)計。

采光的設(shè)計一般都會選擇照明工具，在自然采光比較充足的情況下，人工照明一般只應(yīng)用在夜晚?？蛷d的人工照明又分為整體照明與局部照明，整體照明主要是在客廳的頂部布置吊燈或射燈，而局部照明則是在客廳的細(xì)節(jié)處布置臺燈或壁燈。裝修設(shè)計中采光的設(shè)計也是至關(guān)重要的，照明設(shè)計要做到美觀時尚又能起到使用的功能。

酒店通風(fēng)工程中管道破損該如何處理呢？

   1、如果是管道外表面很輕微的破損，可以用的密封膠帶來進(jìn)行修補即可。

   2、如果是管道內(nèi)表面有輕微破損，則可用舒伯修補膠進(jìn)行修補。

   3、如果管道外表面的鋁箔層發(fā)生破損，而玻纖保溫層未發(fā)生損壞，則可選用一片合格的鋁箔片進(jìn)行管道鋁箔表面的修補。

   4、如果管道壁的破損已達(dá)到玻纖保溫層時，則可將破損的地方切割下來，開出雌雄搭接口，另選一塊完好的板材，根據(jù)切割下來的玻板尺寸切割好，留下雌雄搭接口，在四周接口上涂上修補膠及粘膠劑，根據(jù)工藝規(guī)范進(jìn)行密封。

   如果管道的破損比較嚴(yán)重，且破損面積比較大，有可能會影響通風(fēng)管道系統(tǒng)的正常運行時，就需要對管道進(jìn)行更換修補，以保證系統(tǒng)的正常運行。

廚房排煙工程的清洗方法

1.機(jī)器設(shè)備清洗法:這方法建議油污較少清洗周期短的油煙管道選用,先對管道內(nèi)噴灑清洗劑,使油污軟化,再用30米長的電動軟軸刷將油污刷洗干凈。這方法可用于30公分見方的豎煙道,人工無法進(jìn)入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。需要注意的是排煙系統(tǒng)中這一段的煙道不易清洗而且容易積油,因此要加大清洗頻率。

  2.人工進(jìn)入法:40公分見方或以上的平行油煙管道可以進(jìn)行人工進(jìn)入內(nèi)部進(jìn)行清理,不過此法勞動強(qiáng)度較大,同時需要注意加強(qiáng)通風(fēng)和配備低壓(36伏)照明電源。

  3.空降法:主要用于清洗50公分見方以上的豎油煙管道,技術(shù)人員先拆下管道的上截和下截,在油煙管道上方固定高空安全繩,系上安全帶,技術(shù)人員從上至下清洗豎油煙管道內(nèi)的油污。此法危險性較大,技術(shù)性強(qiáng),費用較高,清理效果好。由于豎油煙管道一般積油較少一年清洗一次即可。