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速凍食品解凍方法
從冰箱冷凍室中拿出來的冷凍食品,如何化解?
一般人有不同的做法:有的人將冷凍食品置于溫室的盤中,讓其自然化解;有的是浸泡在溫熱水中,讓其快速解凍;有的根本就不化解,直接入鍋烹炒。
其實,這些做法都不科學(xué)。未婚的年輕人是冷凍食品的主要消費者,而已婚的白領(lǐng)和金領(lǐng)則是另一個重要的消費群體。營養(yǎng)學(xué)家認為:快速解凍,會使食品中的蛋白質(zhì)、維生素受到損失,同時還會加速丙醛致癌物的產(chǎn)生;但如果化凍過慢,則易導(dǎo)致細菌繁殖,也不合適。正確的解凍方法是:將冷凍食品從冷凍室中取出后,先放到冷藏室內(nèi),幾小時后取出,放入溫度為15℃左右的冷水中浸泡,直至解凍后使用。
黃桃能輔助降低血壓
患者能吃黃桃,但是也應(yīng)該適量。由于黃桃中富含維生素C、各種纖維素、胡蘿卜素、微量元素,經(jīng)常食用有的功效,所以患者能吃黃桃,黃桃可以對于起到輔助作用。但是黃桃僅僅起的輔助作用,對人的身體健康起到一定的作用,需要注意的是,起主導(dǎo)效果的還應(yīng)該是醫(yī)生所開的藥,所以患者不宜把黃桃當做藥品大量食用。一般門店為了便于操作,可以單次少量放于份數(shù)盒中冷藏備用,建議備30-60分鐘用量。
冷凍的菠蘿可以做成很多飲品,如果家中有碎冰機,可以將冷凍菠蘿加冰一起打碎再淋上蜂蜜成為菠蘿冰沙,如果家中有榨汁機也可以將冷凍菠蘿與蘋果、梨子等水果鮮榨,這樣榨出果汁冷飲味道濃郁清甜,不必放冰就能清涼解熱,另外也可以將菠蘿解凍之后泡鹽水食用,使用鹽水泡過的菠蘿會更甜一些,食用時的口感也會更好一些,食用方法很多大家可以根據(jù)自己的需要進行。而在家里,冰箱冷凍室要設(shè)置在-18℃及其以下,這樣才能保證速凍食品的營養(yǎng)與健康。