草莓墊果：草莓植株矮小，坐果后果實下垂易接觸地面，造成果實污染和病蟲危害，也容易造成果實著色不均，影響果實品質(zhì)。建議對草莓果實進行墊果處理，好使用地膜墊果，也可在現(xiàn)蕾后用切碎的稻草或者麥秸墊果。果實采收后要及時撤除墊果材料，以利于中耕施肥等田間管理。

去匍匐莖：草莓的匍匐莖和花序都是從植株葉腋間長出的分枝，抽生匍匐莖和子苗發(fā)育會大量消耗母株的養(yǎng)分，進而影響腋花芽分化，降低產(chǎn)量，因此在整個生長過程中要及時去除匍匐莖。

整理花序：草莓花序多為二歧聚傘花序或多歧聚傘花序， 花序上次花芽分化較差，所結(jié)果實較小，商品價值低，所以應對花序進行整理、合理留果。一般每個花序留7~ 12個果， 其余次花果要疏除。果實成熟期，花序會因果實沉重伏地而引發(fā)灰霉病等病害，造成爛果。因此，生產(chǎn)中常采用高壟栽培， 并在壟的兩端釘上木樁，把繩子拴在木樁上拉緊，支起花序，防止花序直接接觸地面，以提高果實品質(zhì)。此外，要及時去除結(jié)過果的花序，以促進抽生新花序。

扣棚保溫及地膜覆蓋

溫室大棚栽培的關鍵技術是適時扣棚保溫。扣棚時期一般在頂花芽分化后，腋花芽已開始分化，植株即將進人休眠時進行。草莓大多數(shù)品種從10月下旬開始逐漸進入休眠，一般腋花芽分化也在此時開始，生產(chǎn)中既要考慮不能使草莓進入休眠，又要考慮不能影響腋花芽分化，兩者兼 顧的時間即為扣棚保溫的適時期。一般北方寒冷地區(qū)扣棚保溫 適期在10月份、外界低氣溫降至8℃ ~ 10℃時進行。