有機(jī)食品安全知識(shí):有機(jī)蘋果

有機(jī)食品安全知識(shí)：有機(jī)蘋果對(duì)于增強(qiáng)兒童的記憶力有著特殊的作用。蘋果中不但含有多種維生素、脂質(zhì)、礦物質(zhì)、糖類等構(gòu)成大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，而且含有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育的細(xì)纖維和能增強(qiáng)兒童記憶力的鋅。鋅是構(gòu)成和記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白的必不可少的元素，缺鋅會(huì)使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良。食物中的鋅一旦減少，兒童的記憶力和學(xué)習(xí)能力就會(huì)受到嚴(yán)重?fù)p害，這種損害可持續(xù)到成年。為了使兒童的記憶力良好，應(yīng)讓兒童多吃蘋果。

快速切菠蘿的方法,2分鐘之足矣搞定

菠蘿也是必不可少的，既養(yǎng)眼又美味，看著心情就好，吃在嘴里更是滑嫩美味。說(shuō)到切菠蘿，大多人都會(huì)很頭疼，今天給大家介紹一種快速切菠蘿的方法，2分鐘之足矣搞定。切菠蘿之前插播一條關(guān)于吃菠蘿的小要點(diǎn)。

1.用菜刀切去菠蘿帶葉子的一端。

2.切去另一端。

3.像切西瓜一樣，從中間切菠蘿。

4.將菠蘿對(duì)開。

5.每半塊再平均切開，均分為四份。

6.將四份均分為八分。

7.用水果刀橫向均勻劃幾刀，不要切透（水果刀小巧，操作比較靈活）。

8.水果刀沿著菠蘿皮，從一端削下來(lái)。

9.按照同樣的方法，把菠蘿肉都削下來(lái)。

10.取一盆清水，菠蘿肉放進(jìn)去。放少許鹽，浸泡30分鐘撈出即可食用。

鼻子聞香味,用眼睛看外觀的話,還可以用手指來(lái)觸摸一下

用鼻子聞香味，用眼睛看外觀的話，還可以用手指來(lái)觸摸一下。如果用手指按壓的時(shí)候，菠蘿沒(méi)有彈性，或者是比較生硬的話，那就說(shuō)明是比較生一些的菠蘿，還需要放一段時(shí)間才好吃，口感會(huì)比較生澀一些。如果按壓觸摸的時(shí)候，菠蘿比較軟，按壓稍微有點(diǎn)彈性，一點(diǎn)點(diǎn)軟的，那就是成熟的好菠蘿。如果菠蘿按壓之后凹陷下去，或者是出水分之類的，那就說(shuō)明熟過(guò)頭了，這種菠蘿很容易變質(zhì)，容易買到壞的。