學(xué)校廚房設(shè)備安裝順序及保養(yǎng)方法

我們都知道現(xiàn)在由于國家政策要求，幾乎所有的學(xué)校都有學(xué)校食堂，那么這些學(xué)校食堂在設(shè)計(jì)和安裝各種學(xué)校廚房設(shè)備的時(shí)候都是有一定的順序的，一些學(xué)校常用的廚房設(shè)備在使用中也有一些問題需要注意，本文就來給大家分享一下廚房設(shè)備安裝的順序和一些廚房設(shè)備使用使得注意事項(xiàng)。

學(xué)校廚房設(shè)備除了需求提前竣工的排煙系統(tǒng)和送鮮風(fēng)系統(tǒng)，一般的，施工現(xiàn)場(chǎng)的水電和裝飾都到位之后，設(shè)備才開始陸續(xù)出場(chǎng)，首要會(huì)是一些大型的灶臺(tái)先出場(chǎng)，許多灶臺(tái)都是燃?xì)庠钆_(tái)，需求搪灶晾干。

如何防止不銹鋼廚房設(shè)備的生銹問題

   1.不銹鋼在焊接后為防止氧化腐蝕，須經(jīng)防銹處理，在焊面表面需磨光以防腐蝕，底部適當(dāng)?shù)啬テ胶笸可辖饘偕珴傻姆冷P涂料，當(dāng)焊接鍍鋅框架時(shí)，應(yīng)在框架未鍍鋅前焊接，如果需要焊接鍍鋅框架，則需在焊接后涂上金屬光澤的防銹涂料。

　　  2.支架腳管

　　  除特別注明外，所有支撐腳管應(yīng)不小于38mm不銹鋼制造。

　　  3.腳管橫支架

 　  除特別注明外，所有腳管支架應(yīng)用25mm直徑*1mm厚不銹鋼制造，橫支架與主腳管垂直并保持水平，除特別注明外，距離地面180mm腳管支架安全焊接及磨平。

腳底調(diào)平用螺絲

所有腳管應(yīng)安裝不銹鋼l彈形底調(diào)平螺絲，底端螺絲需要與腳管緊密連接，工作臺(tái)調(diào)平后螺絲應(yīng)有加鎖裝置。

 底層板

當(dāng)柜下面有底層板時(shí)，底層板應(yīng)是38mm高，12mm折邊，成為槽形，四角剪切至與腳管匹配，底層板下面安裝28mm*100mm*25mm的不銹鋼槽形補(bǔ)強(qiáng)撐。

活動(dòng)式底層板與固定式層板材料相同，4面38mm高，12mm折邊，成槽形，4面亦需要剪切至與腳管匹配，活動(dòng)式層板每段不能超過800mm，每段層板下都需要補(bǔ)強(qiáng)撐。