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諸城源晟機械蒸煮漂燙機設備簡介:
1、設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。
2、設備設有上下兩層網(wǎng)帶保證物料全部浸煮在漂燙池內(nèi),設備配有循環(huán)泵讓預煮池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。
3、設備帶有自動恒溫裝置,雙層保溫材質(zhì),漂燙的溫度在常溫-100之間可調(diào),加熱可以采用電加熱和蒸汽加熱兩種方式。
4、當漂燙機工作時,漂燙機內(nèi)的漂燙水能循環(huán)往復有序流動及充分混合,趨使漂燙機內(nèi)水溫均衡一致。既達到提高物料漂燙、預煮質(zhì)量的均勻性和穩(wěn)定性的目的,又可避免因漂燙機內(nèi)局部溫度過高而燙shang物料。漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構簡單,運行可靠。
5、物料經(jīng)前段傳送帶輸送至預煮區(qū)域,預煮槽底部設有蒸汽管道,管道上設有蒸汽出口,通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內(nèi),使槽內(nèi)溫度均勻無死角。
6、設備前后段均設有溫控儀以確保設備前后兩段溫度一致。
7、設備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出進行收集后再利用。
8、物料經(jīng)傳送帶在蒸煮槽內(nèi)勻速前進,傳送帶運行速度根據(jù)蒸煮時間可調(diào)。
9、設備下端設有冷凝水出口方便冷凝水的集中處理,以防冷凝水從設備的周邊流出造成環(huán)境的不便。雙人雙吹不銹鋼風淋室規(guī)格型號
諸城源晟漂燙設備特點
1、整機304不銹鋼制作,完全符合國家食品生產(chǎn)安全要求,漂燙線集漂燙、冷卻于一體,無壓操作,安全可靠。
2、多種加熱方式可選。
3、溫度可調(diào)控,輸送采用變頻調(diào)速電機,速度可調(diào)??舍槍Σ煌漠a(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。
4、整機設計為獨立內(nèi)膽結(jié)構,外形框架焊接而成,結(jié)實耐用,增長設備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構的優(yōu)點首先便于清洗,保證設備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制,那怕較嚴重的碰撞受損,也不影響網(wǎng)帶的輸送。
5、漂燙段保溫層厚度為50mm,有效的減少熱損耗,節(jié)約能源成本。
6、自動控溫、循環(huán)水系統(tǒng),確保物料品質(zhì)。
7、雙層復壓網(wǎng)帶,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保證蒸煮效果。
8、設備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出。
9、冷卻段為自然水冷卻,邊進邊出能快速降溫,保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度。雙人雙吹不銹鋼風淋室規(guī)格型號
?蒸煮預煮機的優(yōu)勢
蒸煮預煮機的優(yōu)勢:1、整機采用不銹鋼。2、循環(huán)水過濾水箱。設備使用過程中的臟水經(jīng)由循環(huán)水箱過濾后,重新注入清洗槽,實現(xiàn)水循環(huán)過濾,節(jié)約能源。該設備主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產(chǎn)品的漂燙,以及牛肉、禽類、魚類的連續(xù)蒸煮,還可以上色和表面風干。3、整機保溫系統(tǒng)(設備整機采用雙層不銹鋼巖棉保溫,防止溫度散發(fā),節(jié)約能源)。4、全程網(wǎng)帶輸送(全程不銹鋼網(wǎng)帶輸送,入料口處由過濾的水將物料推送至出料口,實現(xiàn)水溫統(tǒng)一)雙人雙吹不銹鋼風淋室規(guī)格型號
蒸煮漂燙生產(chǎn)流水線特點
諸城源晟蒸煮漂燙生產(chǎn)流水線 該設備是一款主要用于蔬菜、水果,肉類的專業(yè)前期預處理設備,主要用于蔬菜速凍加工,蔬菜腌制處理,以及速食菜肴等食品的制作,漂燙生產(chǎn)線溫度是低于100°度,可以根據(jù)客戶產(chǎn)品,漂燙工藝,漂燙時間,生產(chǎn)量來定制生產(chǎn),有效的避免是因設備型號不匹配造成設備的不足以及浪費,該機運行平穩(wěn),不銹鋼網(wǎng)帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點、操作維護方便等特點。蔬菜漂燙處理溫控精度高,設備為網(wǎng)帶傳送,采用可連續(xù)結(jié)構,清理方便,根據(jù)需要漂燙產(chǎn)品不同可分為網(wǎng)帶跟鏈板的區(qū)別,如果對于易漂浮產(chǎn)品可采用雙層網(wǎng)帶進行壓制出現(xiàn)漂燙不透或者重復漂燙的現(xiàn)象。雙人雙吹不銹鋼風淋室規(guī)格型號