諸城源晟機械螺旋速凍機分類海參寬帶速凍機價格

螺旋速凍機分類

1、按傳動方式

1.1 外傳動式：電機、減速機在庫體外部，主要用于凍jie熟食品，油炸食品，衛(wèi)生優(yōu)勢明顯。

1.2 內(nèi)傳動式：電機、減速機在庫體內(nèi)部，主要用于凍jie生食品，經(jīng)過二次加工入口的食品。

2、按送風(fēng)方式

2.1 垂直送風(fēng)：冷空氣從網(wǎng)帶上部送風(fēng)，垂直吹過食品表面。該方式的優(yōu)點是冷凍品的水平位移小;缺點是不適合凍jie有包裝的食品。

2.2 水平送風(fēng)：冷空氣水平掠過凍品表面。此種方式的優(yōu)點是可以凍jie有包裝的食品;缺點是凍品容易產(chǎn)生水平位移。海參寬帶速凍機價格

源晟機械速凍機設(shè)備的使用方法

在使用源晟速凍機時，將要速凍的產(chǎn)品從進料口擺到料盤上或者平鋪到網(wǎng)帶上面，入料溫度<20°C（中心溫度），產(chǎn)品不斷地從進料口進入隧道式速凍機，經(jīng)過-35°C的速凍環(huán)境，網(wǎng)帶不停地運轉(zhuǎn)使物料在速凍的過程中不斷地往前運行，產(chǎn)品在15~45分鐘（時間可調(diào)）之間即可速凍完畢從出料口出料，實現(xiàn)連續(xù)式作業(yè)。8、科學(xué)合理的結(jié)構(gòu)：凍jie庫內(nèi)不易產(chǎn)生衛(wèi)生死角，檢修清洗設(shè)備方便。隧道式速凍機適應(yīng)于：薯條速凍、包子速凍、水餃速凍、雞翅速凍、雞爪速凍等各類面食、肉食產(chǎn)品的速凍海參寬帶速凍機價格

諸城源晟隧道式單體速凍機?概述

       諸城源晟隧道式單體速凍機分鋼帶式和網(wǎng)帶式兩種結(jié)構(gòu)。鋼帶式隧道速凍機，傳送帶采用不銹鋼板帶。2、高效風(fēng)機采用大馬力，風(fēng)力強勁的高性能風(fēng)機，風(fēng)量大，凍jie速度快，能吹起大顆粒的凍品，實現(xiàn)了真正的流態(tài)化凍jie3、采用可靠的整段式網(wǎng)帶運行方式：先進的凍jie技術(shù),保證了凍品的單體凍jie品質(zhì)。凍品直接放在傳送帶上，通過由上向下或側(cè)吹風(fēng)快速凍jie。該型速凍機以海產(chǎn)品為主。凍jie時間可選范圍6~60分鐘。網(wǎng)帶式隧道速凍機，傳送帶采用不銹鋼絲網(wǎng)或塑鋼網(wǎng)帶。凍品據(jù)品種的不同可放在盤內(nèi)，或直接放在傳送帶上，通過由上向下或側(cè)吹風(fēng)快速凍jie。該型速凍機加工產(chǎn)品范圍廣，適用于各種調(diào)理食品（如包子、水餃、魚丸等），及各種果蔬，尤其是不適宜流化凍jie的品種。凍jie時間可選范圍12~100分鐘。海參寬帶速凍機價格