干燥物料品質(zhì)好。是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥。被干燥物品的品質(zhì)好、色澤好、烘干產(chǎn)品等級高。干燥參數(shù)易于控制且可調(diào)范圍寬。比任何傳統(tǒng)干燥箱更有效的保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分。在海珍品、高蛋白食品、果脯果干、各類種子、食用菌和木材等物料的干燥加工中都表現(xiàn)出很好的保溫特性。無需任何加熱設(shè)備，既不污染干燥物、也不污染環(huán)境。

烘干房的特點：

1.烘干強度高。由于物料在氣流中高度分散，顆粒的所有表面積和有效干燥面積。

2.烘干時間短。

3.氣流干燥器結(jié)構(gòu)簡單，占地面積小，易于施工和維護。

4.處理能力大，熱效率好。干燥非結(jié)合水時，熱效率可達60%。

5.烘干房實現(xiàn)了零水平推力，大大減少了擋輪磨損，筒體運行穩(wěn)定；

烘干房采用調(diào)心式托輪裝置，使托輪與滾輪的配合始終呈線性接觸，地減少了磨損和動力損耗。溫度要求:

1.烘干房內(nèi)溫度范圍。

烘干房溫度范圍為40-130℃，不同的加熱方式和干燥材料種類不同，高溫值范圍也不同，如采用電加熱的干燥室溫度可達130℃，采用空氣能熱泵加熱的干燥室溫度可達80℃，煤加熱的干燥室溫度可達200℃，在選擇時一定要注意這幾個問題，此外，干燥室溫度精度應(yīng)為正負5℃。

烘房內(nèi)溫度要求均勻，需保證烘房內(nèi)各處溫度不變。

2.烘干房加熱快，要求在1小時內(nèi)達到設(shè)定溫度范圍。

3.烘干房冷卻速度快，要求在1小時內(nèi)達到室溫范圍。

4.烘干房具有良好的保溫性能：

5.烘干房的保溫性能好不好，主要取決于干燥室保溫層的設(shè)計以及干燥室的材料以及干燥室的密封性能。例如干燥室的保溫層主要是保溫巖棉，保溫巖棉的保溫性能好不好，主要看保溫棉的溶重，溶重密度有的高，有的低，溶重高的保溫效果好，反之，則低。

草藥烘干房采用耐高溫循環(huán)風(fēng)機，使通過電熱管或換熱器加熱的強制熱風(fēng)在箱內(nèi)進行循環(huán)，增強了熱量的傳遞，提高了水分蒸發(fā)速率，縮短了干燥時間。整個箱體采用全封閉結(jié)構(gòu)，熱空氣箱內(nèi)循環(huán)，合理排出濕熱空氣和補進新鮮空氣，烘箱配備了自動控溫系統(tǒng)，控溫準確。草藥烘干房是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥，表面的水分蒸發(fā)的速度和內(nèi)部水分向表面遷移的速度比較接近，大棗桂圓烘干房，干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥、干燥后復(fù)水性好、營養(yǎng)成分損失少，儲存期長，比傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分，對于多種物料都有非常好的烘干效果，提升產(chǎn)品的附加值。