【廣告】
門店引流,門店經(jīng)營重要的是讓用戶看到你,聽到你
門店引流 門店經(jīng)營重要的是讓用戶看到你,聽到你,進(jìn)到門店。首先就是展示,比如說進(jìn)商場,可以搶占比較好的廣告位來做到基本引流。如果是商圈店,可以拓展更廣泛的廣告渠道,利用網(wǎng)絡(luò)資源比如抖音,小紅書,或OTA平臺。如果是社區(qū)店,重點(diǎn)留存本地客群,通過優(yōu)化會員體系,定期分析會員數(shù)據(jù),根據(jù)實(shí)時(shí)消費(fèi)動態(tài),做出不同的營銷方案?;蛘呤峭ㄟ^其他跨界用戶匹配度較高的品牌來合作,進(jìn)行展業(yè)聯(lián)盟,互借品牌勢能。
換毛巾的注意事項(xiàng)有哪些
換毛巾 1、客人吃過有蝦,蟹帶殼的東西。 2、客人上洗手間,吃水果,接打私人電話。 3、客人隨時(shí)要求可換小毛巾 4、客人入座后,提供 次毛巾或熱濕巾服務(wù); 5、注意毛巾溫度,大約在40度,濕度;以手握下去不出水為宜; 6、服務(wù)時(shí),根據(jù)先賓后主,女士優(yōu)先的原則,站于客人左側(cè)服務(wù); 7、客人用過毛巾后,服務(wù)員經(jīng)客人同意后,撤掉毛巾。
餐中服務(wù)需要注意的問題
餐中服務(wù) 1.根據(jù)客人數(shù)量擺上油碟,按客人要求上鍋,點(diǎn)炎,為客人斟好 杯酒; 2.上菜、擺菜時(shí)不能將菜盤重疊放置,并告知顧客部分 結(jié)帳服務(wù) 1)當(dāng)客人買單是時(shí),清點(diǎn)核對酒水?dāng)?shù)量,未使用的酒水拿回吧臺封存,將菜單交給收銀臺結(jié)算。 2)服務(wù)員準(zhǔn)確的告訴客人消費(fèi)經(jīng)額(唱收唱票)。 3)客人買單時(shí)明確收帳方式,不能主動向客人推銷,除非是??腿俗约盒枰?另看客人有無金卡之類的,以便收帳。 4)交給客人核對錢票是否正確。
如何在火鍋專營店賺錢?
如何在火鍋專營店賺錢? 首先,建立良好的信譽(yù) 良好的口碑可以增加量,一家火鍋店即使沒有宣傳,也會有顧客主動幫助您自由傳播,但是要知道,如果您 街頭商店或社區(qū)商店,則應(yīng)避免在同一條街道上已經(jīng)競爭的競爭對手。 這對開設(shè)商店之前的選址提出了更高的要求,并且有必要在相關(guān)的周邊市場調(diào)查中做好工作。 火鍋店銷售的地點(diǎn)應(yīng)該是商業(yè)區(qū),市中心是街道和社區(qū),商業(yè)區(qū)和麻煩區(qū)的很大,并且消費(fèi)者停留的時(shí)間更長,這是更多的地方 有利于促進(jìn)消費(fèi)。 但是商業(yè)區(qū)也有一個(gè)死胡同,這要求企業(yè)家有一定的視野來區(qū)分。 街上的人們呆了很短的時(shí)間,其中大多數(shù)人匆匆離開,而社區(qū)主要是居民。 這樣的消費(fèi)者通常不選擇在外面的餐廳消費(fèi),除非家庭聚會等。為了比較,它是單方面的。