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?不銹鋼自走式打茬機(jī)攤涼床工藝流程
玉米→泡糧→初蒸→悶水→復(fù)蒸→攤晾下曲→培菌糖化→配糟入窖→發(fā)酵→蒸餾→成品
敘永縣不銹鋼自走式打茬機(jī)攤涼床蒸糧工序
(1)泡糧
不銹鋼自走式打茬機(jī)攤涼床生產(chǎn)廠家泡糧時(shí)應(yīng)先水后糧。先放人90℃以上的熱水(糧水比例約為1:2),再加糧攪拌。泡水溫度為73~74℃,不低于70℃。
泡糧時(shí)間:冬季3~4小時(shí),夏季1~1.5小時(shí)。
放泡水后至人甑的干發(fā)時(shí)間要力求縮短,有條件的可以縮短至10小時(shí)以內(nèi)。
泡糧后讓其滴干,次日早晨上甑前用冷水漂洗,除去酸水,滴干后裝甑。
(2)敘永縣不銹鋼自走式打茬機(jī)攤涼床初蒸(又名干蒸)
撮糧人甑至圓氣的時(shí)間宜短,一般不超過(guò)50分鐘,從圓汽起到滲悶水止的初蒸時(shí)間保持2~2.5小時(shí)。
初蒸的目的是玉米顆粒受熱,吸水性強(qiáng),縮短煮糧時(shí)間,淀粉流失。
(3)敘永縣不銹鋼自走式打茬機(jī)攤涼床悶水(或稱悶糧)
自走式打茬機(jī)拆裝維修方便快捷
酒槽自走式打茬機(jī)特點(diǎn):
(1)磨輥平置,原料易進(jìn)入研磨區(qū),拆裝維修方便快捷;(2)速率輥間采用斜傳動(dòng)系統(tǒng)傳動(dòng)齒輪,傳動(dòng)裝置,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),噪音低;(3)磨輥采用自動(dòng)式調(diào)心球軸承,保證的同舟轉(zhuǎn)動(dòng),能擔(dān)負(fù)很高的傳動(dòng)比和磨輥壓力;(4)打茬機(jī)旋蒸鋁合金自走式打茬機(jī)鑄造磨輥均做平衡機(jī),運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),使用壽命長(zhǎng);(5)調(diào)節(jié)軋距結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單省力,扣緊搖桿操作過(guò)程方便快捷;(6)磨輥刷消除更干凈整潔,調(diào)整簡(jiǎn)單,維護(hù)保養(yǎng)磨輥,降低耗能;(7)護(hù)罩安全防范結(jié)構(gòu),簡(jiǎn)單方便快捷;(8)打茬機(jī)全部機(jī)器設(shè)備自走式打茬機(jī)為封閉式結(jié)構(gòu),不滲水料安全系數(shù)別具一格。處理的專業(yè)技能難點(diǎn)針對(duì)現(xiàn)階段專業(yè)技能的不足,本專利發(fā)明提供了一種制酒用打茬機(jī)服務(wù)設(shè)施機(jī)械設(shè)備,解決了制酒生產(chǎn)工藝流程中原材料糟蹋的難點(diǎn)。
自走式打茬機(jī)的結(jié)構(gòu)
自走式打茬機(jī)選用雙機(jī)轉(zhuǎn)子,粉碎物料愈加細(xì)膩,沒(méi)有篩底不會(huì)阻塞。即使是舊式粉碎機(jī)粉碎不了的高濕物料,也能夠輕松粉碎,向您確保,不阻塞。濕酒糟粉碎機(jī)以的價(jià)格,打茬機(jī)的出料力度和產(chǎn)量很快的進(jìn)入了中小企業(yè)致富道路,濕酒糟粉碎機(jī)的首要特征是成本低,產(chǎn)量高,破碎效果好,酒廠自走式打茬機(jī),可調(diào)內(nèi)部錘子數(shù)量和位置來(lái)自在操控出料細(xì)度。濕酒糟粉碎機(jī)以杰出的產(chǎn)品質(zhì)量,周到的售后服務(wù),不斷提升客戶對(duì)公司設(shè)備的滿足忠誠(chéng)度。自走式打茬機(jī)內(nèi)部首要由機(jī)架,轉(zhuǎn)子,釀酒打茬機(jī),襯板,錘頭等零部件組成,槽輪傳動(dòng),物料因?yàn)檗D(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)錘頭帶動(dòng)物料對(duì)著破碎板的沖擊效果而被粉碎。