冷凍柜和島柜都是屬于冷柜，商用冷柜。進一步說島柜也是冷凍柜，兩者功能幾乎一樣。

冷凍柜和島柜的區(qū)別主要在外形上、容量上和功能上。

1、島柜因為像一個小島而得名，一般是上大下小。冷凍柜一般為臥式，立式的叫冷凍展示柜。兩者外形區(qū)別很明顯。

2、島柜比冷凍柜大，容量也大。

3、島柜只有一個溫區(qū)，一般是冷凍區(qū)。冷凍柜有的有兩個溫區(qū)，分為冷凍和冷藏。

當然，冷凍柜和島柜的價格、型號、用途方面也有部分區(qū)別。

　隨著人們對生活水平的提升，對食品種類的需求呈現(xiàn)了多元化趨勢，生鮮食品、肉類食品需求旺盛，吃反季食品、健康營養(yǎng)的食品更是成為人們的首先，這就使得超市低溫島柜的終端需求倍增。

　　超市低溫島柜的學名是臥式玻璃門轉換型冷藏冷凍柜。超市低溫島柜作為商用冷柜的一個代表性品類，主要用于超市、便利店、酒店等存放湯圓，水餃、海鮮、粽子等需要冷凍儲存的食物。島柜通過降低溫度，讓食品內部細菌減慢活動速度，從而起到延長保質期的作用。另外，島柜底部設有排水孔，除霜、清潔方便快捷；采用無氟制冷劑，環(huán)/異戊烷發(fā)泡，綠色環(huán)保，處處彰顯了一個大品牌冷柜無處不在的專業(yè)品質。

鯤鵬冷鏈提示您島柜使用注意事項：

一味的降低蒸發(fā)溫度雖然可以制冷溫差，但壓縮機的制冷量卻減小了，因此制冷速度不一定快。何況蒸發(fā)溫度越低，制冷系數(shù)就越低，而負荷卻有增加，運轉時間延長，耗電量會增大。

制冷系統(tǒng)排氣過熱：排氣過熱的原因主要有以下幾種：回氣溫度高、電機加熱、壓縮比高、反膨脹與氣體混合、壓縮溫升與制冷劑種類、冷凝壓力高。

這幾個小技巧讓你擺脫冰箱冷凍室結冰，不用再擔心家用冰箱冷凍室結冰。2、只要冰塊有一點點的松動，就可以直接鏟掉了。其實這樣比熱水的效果還要快一些，十分鐘就可以搞定，而且冰塊不會化成水，在沒有化成水的時候就已經拿下來了。除干凈之后，用干凈的毛巾擦拭一下?？梢杂冕t(yī)酒精蘸濕的毛巾擦一遍，作為消毒，然后再用毛巾把酒精擦干凈。用干毛巾把水擦干，不能留下任何水漬或者是水汽。用紙巾或毛巾或棉紗蘸少許食用油涂抹在冷凍室的壁面上，這樣下次除霜就輕松多了。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制