浙江科森環(huán)?？萍加邢薰?---餐飲業(yè)油煙廢氣除臭處理工程；

低空排放油煙分離器的使用說明：

1、分離器在使用二至三個月后須要清洗一次，并且須由專業(yè)人員進行清洗和護理。

2、機器在使用30-45天后，應定期打開設備排油孔排出污油，以免影響低空排放油煙分離器的正常運轉。

低空排放油煙分離器的耗電量不大。機器在運轉后應盡可能較長時間使用。如頻繁的啟動或關閉將使油煙分離器壽命縮短。

4、在運行過程中禁止打開維修門，如要維修請必須關閉電源后進行。

5、只可由專業(yè)人員打開拆裝低空排放油煙分離器；

油水分離地面式油水分離器、地埋式油水分離器、電加熱式油水分離器、隔油池、控制閥、回油柜、不銹鋼環(huán)形鋼帶、削液浮油撈除裝置、自動隔油器、除渣隔油器、機械格柵機(攔污機)、廢水除渣隔油器濾油設備、儲油設備、油水分離槽、油水分離系統(tǒng)、油水分離機、污水除油除渣機、不銹鋼環(huán)形鋼帶、圓管式細篩機、汽水串聯(lián)真空泵機組、臥式葉片過濾機、臥式軟化鍋

油煙凈化方法：對于油煙凈化，目前市場上的油煙凈化處理技術方法有活性炭吸附法、機械分離法、織物過濾法、催化劑燃燒法、靜電處理法及濕式處理法。

1、活性炭吸附法：用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設備的特點與過濾凈化設備相似，但去除油煙異味分子的效果較好。

2、機械分離法：利用慣性碰撞原理或旋風分離原理對油煙進行分離。

油煙機的凈化原理是什么，可使油煙由風機吸入油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化;

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金屬催化劑點燃法：點燃凈化法的基本原理是利用高溫點燃所造成的發(fā)熱量開展氧化還原反應，把油煙有機廢氣中的環(huán)境污染化學物質(zhì)轉換為CO2和H2O等化學物質(zhì)，進而做到凈化目地。在點燃全過程中，讓油煙有機廢氣根據(jù)自凈化金屬催化劑，金屬催化劑的催化反應速度有益于空氣污染物的轉換。一般選用瓷器或金屬材料蜂窩狀開展媒介開展空氣氧化催化反應。這類油煙凈化機器設備只可用油煙濃度值很低的場所，如食材直接生吃或制做半成品加工。

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什么叫餐館油煙？依照我國有關規(guī)范(GB18483-2001)界定，餐館油煙就是指：食材烹制、生產(chǎn)過程中蒸發(fā)的植物油脂、土壤有機質(zhì)以及加溫溶解或裂化物質(zhì)。

不造成油煙的餐館場地——備案制

1.沒有爐灶的吐司面包糕點店、茶社；

2.不涉及到土建工程的且應用綠色能源無油煙造成的面食店（包含包子鋪、小餛飩店、鮮面條店）、粥鋪、熱冷奶茶店；

3.別的相關法律法規(guī)要求不用申請辦理的餐館場地不用安裝油煙凈化設備，應告之辦理備案。

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