行業(yè)競爭力分析與建議

   利用波特五力模型來分析不銹鋼廚具行業(yè)的競爭結(jié)構(gòu)，主要從供應(yīng)商的議價能力、客戶議價能力、潛在進入者、替代品威脅、現(xiàn)有企業(yè)競爭力五大方面來分析，為了能更好的判斷各個方面的能力，本文以弱、偏弱、中等、偏強和強五個層次劃分，具體如下：

   1）供應(yīng)商的議價能力—中等。原因：

   ①上游原料在不銹鋼餐廚具生產(chǎn)成本中占比50-80%，很大程度左右不銹鋼餐廚具的價       格；

   ②下游購買商家眾多；

   ③上游企業(yè)前向聯(lián)合或者實現(xiàn)一體化較難，他們采購的原材料主要來自國內(nèi)幾個大鋼廠，但下游企業(yè)多能實現(xiàn)后項一體化。

云南金鉑特廚房設(shè)備制造有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)及銷售為一體的綜合性商用廚房設(shè)備制造商。產(chǎn)品市場需求日新月異，客戶在產(chǎn)品的功能、節(jié)能、設(shè)計等方面都提出了更高的要求。擁有一支由專業(yè)技術(shù)人員組成的從產(chǎn)品設(shè)計、制造到工程安裝、維修的專業(yè)團隊，擁有先進的數(shù)控生產(chǎn)、加工設(shè)備，運用ERP系統(tǒng)實施對物料和產(chǎn)品成本的控制。歡迎您來電咨詢！

不銹鋼廚具行業(yè)市場容量

    利用波士頓矩形模型，利用市場占有率和需求增長率兩大因素衡量不銹鋼餐廚具在國內(nèi)廚具的市場容量。2010-2015不銹鋼餐具產(chǎn)品市場規(guī)模及預(yù)測分析(單位：億元)3不銹鋼餐廚雜件制品規(guī)模分析不銹鋼餐廚雜件制品2010年國內(nèi)市場規(guī)模為18。橫縱坐標中取值均為不銹鋼餐廚具、鋁制餐廚具、鐵制餐廚具和瓷器類餐廚具市場占有率和需求增長率的平均值。通過判斷，我國的不銹鋼餐廚具屬于明星業(yè)務(wù)，是我國餐具增長的主要貢獻額。鋁制廚具屬于問題產(chǎn)品，需改變銷售策略，加大出口。瓷器類廚具和鐵制廚具均屬于瘦品，其中鐵質(zhì)類因人們對廚具要求的提高與其本身易生銹不匹配，因此將慢慢減少需求。而瓷器類產(chǎn)品仍有可能發(fā)展成金牛產(chǎn)品。

云南金鉑特廚房設(shè)備制造有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)及銷售為一體的綜合性商用廚房設(shè)備制造商。使用廚房用鋼絲棉或百潔布，仔細擦拭已生銹的部位，將黃銹擦去，如有條件就進行烘干后涂上食用油。擁有一支由專業(yè)技術(shù)人員組成的從產(chǎn)品設(shè)計、制造到工程安裝、維修的專業(yè)團隊，擁有先進的數(shù)控生產(chǎn)、加工設(shè)備，運用ERP系統(tǒng)實施對物料和產(chǎn)品成本的控制。歡迎您來電咨詢！

第二產(chǎn)品工藝方面：一個產(chǎn)品設(shè)計的再好，如果不能夠達到要求，那么在同行業(yè)的競爭中也不會具有競爭力。其中涉及到了工藝技術(shù)問題、從業(yè)人員的素質(zhì)問題、產(chǎn)品做工的精益求精的問題和產(chǎn)業(yè)人員的態(tài)度問題。所以，要多注重產(chǎn)品的細節(jié)，追求更高質(zhì)量的產(chǎn)品。

產(chǎn)品本身要創(chuàng)新，企業(yè)本身也要改革創(chuàng)新。鍋底如有食物粘結(jié)燒焦，可用水浸軟后再用竹、木片輕輕刮去，器皿清洗以后，外表的水跡要擦干。其中，基本的關(guān)鍵點在于正確的市場定位，把握消費方向。同時，在企業(yè)管理和服務(wù)中做出創(chuàng)新，積極吸納技術(shù)型人才，優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部管理。如今商用廚具行業(yè)，更應(yīng)考慮的是如何為酒店餐飲行業(yè)提供更、更、更高性價比的服務(wù)。作為商用廚具行業(yè)，需做到的就是保證酒店餐飲設(shè)施設(shè)備的正常運營，做好售后服務(wù)工作。

云南金鉑特廚房設(shè)備制造有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)及銷售為一體的綜合性商用廚房設(shè)備制造商。在冬季使用電暖氣或其他取暖設(shè)備時,要遠離不銹鋼制產(chǎn)品,以免使其受熱變形。擁有一支由專業(yè)技術(shù)人員組成的從產(chǎn)品設(shè)計、制造到工程安裝、維修的專業(yè)團隊，擁有先進的數(shù)控生產(chǎn)、加工設(shè)備，運用ERP系統(tǒng)實施對物料和產(chǎn)品成本的控制。歡迎您來電咨詢！