酒店廚房用品施工工藝流程

安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司坐落于風(fēng)景秀麗的“安徽歷史文化名城”——六安，廠址位于安徽省六安市金安區(qū)臨淮路金皖西廚業(yè)金皖西不銹鋼廚業(yè)是由江蘇光芒集團(tuán)于2010投資500萬(wàn)元在六安建設(shè)的一家專(zhuān)業(yè)商用廚房設(shè)備生產(chǎn)型企業(yè)。

酒店廚房用品施工工藝流程

墻、地面基層處理→安裝產(chǎn)品檢驗(yàn)→安裝吊柜→安裝底柜→接通調(diào)試給、排水→安裝配套電器→測(cè)試調(diào)整→清理。

施工要領(lǐng)酒店廚房用品安裝前的檢驗(yàn)

1．吊柜的安裝應(yīng)根據(jù)不同的墻體采用不同的固定方法。

2．底柜安裝應(yīng)先調(diào)整水平旋鈕，保證各柜體臺(tái)面、前臉均在一個(gè)水平面上，兩柜連接使用木螺絲釘，后背板通管線、表、閥門(mén)等應(yīng)在背板劃線打孔。

酒店廚房設(shè)備如何選擇廚具才正確

如何為酒店廚房設(shè)備選擇廚具是正確的

由于酒店廚房用品的特殊衛(wèi)生要求，隨著社會(huì)的進(jìn)步，近20年來(lái)，酒店廚房用品中與食品和原料接觸的部分一般都是不銹鋼，符合衛(wèi)生和健康要求。酒店廚房用具功能分類(lèi)，酒店廚房用具功能劃分:主食倉(cāng)庫(kù)、副食倉(cāng)庫(kù)、干貨倉(cāng)庫(kù)、腌制室、糕點(diǎn)小吃室、冷菜室、蔬菜初加工室、肉類(lèi)和水產(chǎn)品加工室、垃圾房、切割室、裝載區(qū)、烹飪區(qū)、烹飪區(qū)、餐飲區(qū)、蔬菜銷(xiāo)售配送區(qū)和餐飲區(qū)。

酒店廚房用品的維護(hù)保養(yǎng)

安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司成批引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)數(shù)控生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝，并通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。本公司有眾多技術(shù)員工與管理人員，多年積累的技術(shù)力量和管理體系。

酒店廚房用品的維護(hù)

此外，應(yīng)特別注意不要讓粗糙的化學(xué)物質(zhì)，如脫漆劑，直接接觸工作臺(tái)面，或?qū)⒒疱佒苯臃旁诠ぷ髋_(tái)面上，這會(huì)損壞工作臺(tái)面表面。因此，隔熱墊應(yīng)該放在工作臺(tái)面上，以避免這種情況。雖然桌面易于維修和保護(hù)，但在操作中仍有一些注意事項(xiàng)，如切東西時(shí)準(zhǔn)備砧板，不要直接在桌面上切食物，防止各種損壞，使廚具永遠(yuǎn)保持新。