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面包蛋糕展示柜定做
1、應(yīng)安放在平坦堅實的地面上,并使壓縮機(jī)保持水平。這不僅出于安全的需要,而且可使壓縮機(jī)平穩(wěn)工作,減少震動和噪音。
2、不應(yīng)安放在溫度過低的地方。因為溫度過低,壓縮機(jī)啟動困難,使蛋糕柜冷凍室制冷差,無法克服,蛋糕柜可打開冷藏室的溫度補(bǔ)償開關(guān)。
3、不應(yīng)安放在易1燃,易1爆和有腐蝕性物品的環(huán)境中。同時內(nèi)部也不要放置這類物品。
4、蛋糕柜上部不要放置重物,以防因開關(guān)使物體跌落,使家人受傷。
冷凍力是衡量制冷器具的一項重要技術(shù)指標(biāo)。但制冷器具用途各不相同。與商用、科研等特殊需要相比,蛋糕冷藏柜主要的技術(shù)性能不應(yīng)該是制冷,而應(yīng)該是保鮮。有直冷和風(fēng)冷兩種,通常由不銹鋼和大理石打造,常用于蛋糕店、食品店等店內(nèi),具有廣泛的用途。 過大的冷凍力不僅會無謂地增加用電量,而且會破壞食品內(nèi)部的組織和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。對于講究色香味的人來說,保鮮是消費者購買蛋糕柜的需要。
蛋糕柜分為:直冷(結(jié)霜)和風(fēng)冷(無霜)兩種,溫度都為2~8度保鮮,顏色有紅色,黑色,白色等,款式有圓弧形,直角型等款式,應(yīng)用于
蛋糕店,所有蛋糕店都離不開蛋糕柜,應(yīng)用市場十分廣泛。
隨著蛋糕展示柜在市場中的重要性越來越大,競爭越來越激烈,其安全和性能標(biāo)準(zhǔn)也在步步緊跟形勢,并逐步走向國際標(biāo)準(zhǔn),力求讓消費者更放心更舒心。蛋糕展示柜已經(jīng)初步確定了新性能標(biāo)準(zhǔn)的框架及主體內(nèi)容,在性能測試、冷凍箱定義及噪音等方面都進(jìn)行了升級,從而達(dá)到讓蛋糕展示柜更節(jié)能環(huán)保。佳雪制冷廚房設(shè)備廠是現(xiàn)代化不銹鋼廚房設(shè)備的專業(yè)生產(chǎn)單位,具有完善的檢測手段、雄厚的技術(shù)實力和先進(jìn)的工藝設(shè)備,產(chǎn)品全部采用材料,并可根據(jù)用戶需求進(jìn)行設(shè)計加工,經(jīng)過長期努力,在全國開拓了一定的銷售規(guī)模,產(chǎn)品不斷更新?lián)Q代深受用戶的青睞。蛋糕柜冷凍程度應(yīng)重實用冷凍力是衡量制冷器具的一項重要技術(shù)指標(biāo)。