香菇段木栽培就是把適于香菇生長的樹木砍伐后,將枝、干截成段,再進(jìn)行人工接種,然后在適宜香菇生長的場地,集中進(jìn)行人工科學(xué)管理的方法。該方法重要的環(huán)節(jié)是菇木的準(zhǔn)備,其環(huán)節(jié)及技術(shù)要有是:①菇木的選擇。

做為香菇生產(chǎn)所用的樹木,以樹齡15年～30年生的樹木適宜,菇木的直徑以5cm～20cm的原木較為理想。適于香菇生長發(fā)育的樹種很多,如粟樹、柞樹、槲樹、樺樹、胡桃楸、千金榆、生赤楊等。做為香菇生產(chǎn)所用的樹木,以樹齡15年～30年生的樹木最適宜,菇木的直徑以5cm～20cm的原木較為理想。②砍樹。選好的樹木要及時(shí)砍伐,伐樹期選在深秋和冬季為好。

香菇架具有以下幾種優(yōu)點(diǎn)：

1,支架全部采用食品級聚乙烯做包塑處理，中間用膠層和鋼管粘結(jié)在一起，附著力極強(qiáng)不易損壞，對環(huán)境無任何污染，的做到食用菌安全衛(wèi)生的掌控。

2，產(chǎn)品堅(jiān)固耐用，外表圓順光滑，該支架既有鋼管的高強(qiáng)度，又有塑料的耐腐蝕，耐低溫潮濕，高溫暴曬，抗紫外線，等特點(diǎn)

3，全程配件連接，配件采用工程塑料為材料，具有強(qiáng)度高，耐腐蝕，安裝簡便等特點(diǎn)，沒有一個(gè)焊接點(diǎn)，避免了因焊接而導(dǎo)致的生銹

4，使用壽命長，產(chǎn)品正常使用壽命在很多年以上，而普通支架壽命僅為3-5年。

5，建造方式靈活，可根據(jù)客戶要求調(diào)整尺寸。

6，安裝運(yùn)輸簡便，可拆卸不受地理限制，物優(yōu)價(jià)廉。

如何挑選花菇_健康頻道

如何挑選花菇：

步：眼看

主要是觀看花菇的形態(tài)和色澤，還會不會出現(xiàn)霉?fàn)€、蟲蛀等現(xiàn)象。一般來說品質(zhì)好的菇，都是以體圓齊整、雜質(zhì)含量少、菌傘肥厚、蓋面平滑為好。

第2步：鼻聞

質(zhì)量的花菇，香味純正，沒有任何的異味，聞起來有一種自然的清新感；而一些品質(zhì)較差的花菇，聞起來有股酸味，而且還有明顯的味，這樣的花菇一般都是質(zhì)量不過關(guān)的，多半是變質(zhì)或是化學(xué)成分比較多的，食用對于身體健康是有害處的。

第3步：手握

我們還可以用手握的方法來確認(rèn)一下。當(dāng)我們選擇干制花菇的時(shí)候，應(yīng)該選擇水分較干的為好。所以，當(dāng)我們手握菌柄且會產(chǎn)生堅(jiān)硬感，而放開后菌傘就蓬松如故，這種花菇質(zhì)量就為較好。