快餐起源于西方快節(jié)奏的生活方式

快餐（Quick Lunch），是指預(yù)先做好的能夠迅速向顧客提供食用的飯食，如漢堡包、盒飯等，港臺一帶將快餐稱作速食、即食、便當(dāng)。無論是西式快餐還是中式快餐，均體現(xiàn)了方便、節(jié)時(shí)、可充當(dāng)主食的特征?？觳推鹪从谖鞣娇旃?jié)奏的生活方式，以肯德基和麥當(dāng)勞為代表的西式快餐進(jìn)入中國之后，其標(biāo)準(zhǔn)化的烹飪方式瞬間贏得了消費(fèi)者的青睞，也顛覆了人們心中對快餐的傳統(tǒng)理解定義。實(shí)際上，就快餐而言，中式的餛飩、面條等也屬于快餐范疇，只是相對于西式快餐而言，因缺乏標(biāo)準(zhǔn)化管理而難以獲得市場認(rèn)可。隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，應(yīng)運(yùn)而生的盒飯，成為中式快餐的典型代表，這是中式餐飲在吸收西式快餐文化元素的基礎(chǔ)上，自然而然形成的新型飲食文化，它以明快、方便、節(jié)時(shí)、產(chǎn)品豐富等特征，贏得了消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛?？觳瓦B鎖品牌之所以衛(wèi)生質(zhì)量那么高，更主要的因素是產(chǎn)品規(guī)劃合理、空間布局合理，這些合理讓衛(wèi)生保持起來更容易。

餐飲業(yè)的科學(xué)化,社會化是21世紀(jì)的發(fā)展方向

餐飲業(yè)不同于商業(yè)，又不同于工業(yè)，也不同于純服務(wù)業(yè)，在現(xiàn)代社會里它屬于第三產(chǎn)業(yè)，具有生產(chǎn)加工，飲食品零售和勞動服務(wù)的綜合性。改革開放二十多年來，我國餐飲業(yè)發(fā)展迅猛，日新月異，各種風(fēng)味特色，各種經(jīng)營形式，各種組織結(jié)構(gòu)的餐飲企業(yè)星羅棋布，但“競爭激烈，生意難作”也成了餐飲業(yè)的“流行病”。更新經(jīng)營方式，拓展大眾市場，建全餐飲業(yè)的“軟硬”件設(shè)施，發(fā)展餐飲信息渠道是我國餐飲業(yè)應(yīng)探索的主旋律。所以，科學(xué)化，集錦化，社會化是21世紀(jì)的發(fā)展方向。事實(shí)上，這類店鋪大多位于三四線城市以及城中村等消費(fèi)水平普遍偏低的地方，而且，你反過來想想，如果不賺錢，誰會這么賣力不討好開這樣一家店呢。

的加盟企業(yè)追求品質(zhì)

的加盟企業(yè)追求品質(zhì)，企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展離不開其的產(chǎn)品質(zhì)量。品質(zhì)是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的基石，只有品質(zhì)好，才能支撐企業(yè)長久的發(fā)展。因此，一個(gè)的加盟企業(yè)一定追求的品質(zhì)。的加盟企業(yè)，一定會注重食品安全衛(wèi)生，保證食材的新鮮，嚴(yán)格控制每一道工序，確保顧客吃到的每一道食材都是新鮮、健康、美味的。因此，在餐飲快餐市場中，把質(zhì)量放在首位，不斷追求的品質(zhì)是企業(yè)的顯著特征。餐飲業(yè)是一個(gè)永具魅力、前景無限的行業(yè)，想創(chuàng)業(yè)的朋友加入餐飲行業(yè)也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

的加盟企業(yè)不斷追求創(chuàng)新

的加盟企業(yè)不斷追求創(chuàng)新，創(chuàng)新是發(fā)展的動力，不斷追求創(chuàng)新就是加盟企業(yè)發(fā)展的動力。的企業(yè)是不會固步自封，原地踏步的。逆水行舟，不進(jìn)則退，的加盟企業(yè)在各個(gè)方面都是追求創(chuàng)新的。在菜品上，會根據(jù)顧客的反饋，市場的需求，不斷研發(fā)新菜品。在管理模式和經(jīng)營模式上，他們也一直與時(shí)俱進(jìn)。因?yàn)椴粩鄤?chuàng)新，在餐飲市場競爭中，的企業(yè)總能占據(jù)一席之地。上面討論過，餐品數(shù)量越少，點(diǎn)餐、出餐、就餐越快，翻臺速度越快，單位面積的使用率越高，同樣房租你能賺更多的錢。