用5公斤木柴加熱爐坑，并將燃燒的灰燼放在爐的兩側(cè)。將五公斤木柴分幾次放入爐中燃燒，用叉子鏟壓在燃燒的草上，蓋住爐兩側(cè)的冷灰。立即將爐壁擦洗干凈，從爐的兩側(cè)下部粘貼蛋糕，然后在醉后粘貼到爐頂。當它被完全涂滿。將蓋好的冷灰向兩邊移動，將未燃盡的柴火翻過來，用叉鏟揀起，用手提起叉鏟烘烤，直到餅坯變成黃色蟹殼，膨脹時從烤箱中出來。用小掃帚掃去燒餅上的浮塵。3.該產(chǎn)品具有干爽、清爽、香脆、白邊紅面的特點。一個是金餅，是用酥油煎的餅。石油不太喜歡它。在博野安國地區(qū)，有圓的鍋烤芝麻餅、干驢肉片和鹵制驢肉片，像五香牛肉，又脆又干。還有用驢肉卷起來的煎餅、切成角的煎餅和卷起來的剁碎的驢肉。作為保定人，他們不喜歡河間的燒餅，醉喜歡白皮火。

只是說燒餅很香，外面粘著白芝麻，熱的時候很脆，還有點像甜絲絲。即使里面沒有食物，也很好吃。我以為泡菜會很咸。吃完后，我發(fā)現(xiàn)它們也不咸。還有一些甜絲絲。燒餅配蔬菜很好吃，尤其是這個蛋糕。它的制造工具“吊爐”有自己的特點。一般來說，制作燒餅的工具是頂部烤餅，底部烤火，而掛爐是底部烤餅，頂部烤火。首先，用火加熱爐子，然后用杠桿把爐子舉起來，放入麥餅中上下烘烤。它的外形是圓形的，比普通燒餅的直徑小得多。

鍋灶燒餅是石家莊地區(qū)的一種特殊小吃，特別強調(diào)面團的混合、烹飪和工藝。用大桶制作食物是一種獨特的方法。它利用了“大桶”的光滑度、耐火性和厚度。該燒餅不焦不滑，口感香脆爽口，風味獨特。石家莊的火鍋

面條、烹飪和工藝都很精致。

用大桶制作食物是一種獨特的方法。

它利用了“圓柱體”的光滑度、耐火性和厚度

烤出來的蛋糕不焦不滑。

它味道鮮美，酥脆，有一種特殊的味道。它是由爐子制成的。因此，它被稱為燒餅。用罐子做食物是一種獨特的方法。它利用了罐子的光滑度、耐火性和厚度?？境鰜淼牡案獠唤共换?，味道香脆。

凌源圓筒爐(掛爐)烹飪

在早期的爐墻中，使用的是瓷制的圓筒件，因此被稱為“圓筒爐燒餅”。

烘烤時，烤好的蛋糕被貼在烤箱的頂部，也被稱為“懸掛烤箱烤蛋糕”。

將面團放在瓷盤里，用雙手卷成碟狀的圓餅。

籃子

將圓餅的一面放入籃子，用芝麻蓋住。

成品燒餅坯

以小麥粉為主要原料，揉面時按比例加入適量的鹽堿，然后反復揉面，搟成大塊，在小塊上搓勻，搟成小塊，再分成100克左右的扁面團。

有長柄的勺形工具，可以把面團粘到爐子頂部的鐵板上。

這是非常艱苦的工作。我在凌晨3點開始做面團，下午還在做面團。