島型櫥柜，櫥柜島臺指的是獨立于櫥柜之外的，下有柜體的單獨操作區(qū)。櫥柜島臺只適用于開放式廚房，在現(xiàn)代裝修中其作用就是作為廚房與其他空間的隔斷。島型櫥柜有更多的操作臺面和儲物空間，便于多人同時在廚房工作。中國女性身高大致在160CM左右，在實際的操作中能夠到175CM左右的高度，需要能夠夠到吊柜中間部位。如有需要，也可以在廚房島安裝水槽或烤箱/爐灶。在決定前，先查看是否可以進行櫥柜島臺抽油煙機的管道、電路和通風管的連接，并確保爐灶和水槽之間有操作臺面。

如何對櫥柜進行保養(yǎng)，一、 門板的保養(yǎng)與維護，1、盡量避免臺面上的水流下來浸泡到門板，否則長久后會產(chǎn)生變形。2、 門板合頁及拉手出現(xiàn)松動或異響，應及時調(diào)整或通知廠家來維修。3、 開合門板時應適當用力，不應猛拉猛推。4、所有材質(zhì)的門板都應盡量避免用尖銳的東西碰撞。廚柜臺面布局和工作臺的高度應適合主婦的身高，櫥柜臺面寬度不可小于900毫米×460毫米。特別是金屬烤漆門板，容易劃傷。你可以選擇比較擦汽車的毛巾來擦拭金屬烤漆門板。5、 雙飾面的門板抗酸堿性較強，是比較好保養(yǎng)與維護，只要在臟的地方用濕布及中性清潔液擦拭即可。

在靠近門的地方要預留一定的空間，如果將櫥柜尺寸設計的和廚房空間大小完全貼合，那么就會在櫥柜安裝以后影響廚房門的使用。廚房地磚和墻磚貼好以后，要進行復測，再次確認櫥柜設計的尺寸范圍。櫥柜臺面尺寸小的200mm寬，大不要超過600mm，地柜門高度500mm到700mm之間，這個要看地柜的高度，踢腳板的高度，還有臺面下垂的高度。櫥柜尺寸大小不能剛剛好，要做到留有一些余地，這樣才能方便柜門開合和櫥柜使用。櫥柜臺面的寬度直接影響到了主婦們作業(yè)時的舒適度，所以在設計櫥柜的時候應該了解一下櫥柜臺面寬度標準。