新班章的口感特點

云南的哈尼族被稱為“山坡上的民族”，新班章的愛伲人再次證明了這一點，新班章位于布朗山東北邊，平均海拔1600多米，四面崇山峻嶺，為典型的山區(qū)，過去人煙稀少，可耕種的土地更少，這一支系的愛伲人能夠在這里生存下來，確實需要人定勝天的勇氣和堅忍不拔的毅力。新班章的口感特點　　新班章古茶園 　　新班章寨的古茶園面積有3800余畝，這里有品類繁多的熱帶和亞l熱帶植物多樣性資源，再加上豐茂的原始森林使得這里的生態(tài)、氣候非常的適合茶樹的生長，已故德國著l名生態(tài)學專家馬悠博士及其妻子中國民族地環(huán)境資源保護研究所副所長李旻果女士建立的“天籽老班章茶園林保護區(qū)”，就在進班章的必經之路上。 　　新班章古茶樹多數分布在寨子周圍的國有林中，也有一部分樹齡較老的分布在班章老寨（即愛伲人遷徙過程中暫住的“古祥鋪存”，現在被稱作“古祥鋪存茶山”或“班章老寨”，歸屬新班章），這部分古茶樹平均樹齡甚至超過老班章，被專家譽為“班章茶王”的古茶樹也生長在這里，但這棵班章茶王樹不屬于新班章，屬于老班章的一位茶農。新班章古茶樹矮化的較多，密林深處也有未經矮化的茶樹直徑可達40公分，高達四五米，茶農采摘鮮葉時需用竹梯或木樁搭靠采摘。新班章古樹茶，生態(tài)好，樹齡老，茶質較重、茶性強，茶氣飽滿強勁，有獨特的香氣。 次數用完API KEY 超過次數限制

為何“班章為王，冰島為后”？

在茶的世界里，或許沒有一種茶可以像普洱這樣，有千變萬化的滋味和魅力，都是云南大葉種，都是一樣的工藝和手法、一樣的357克，但拆開棉紙后，開水沖泡的一剎那，卻可以幻化出多種香氣和滋味，或霸氣、或清甜、或淳樸、或厚重……曾幾何時，“班章為王，景邁為后”，“班章為王，易武為后”的說法不絕于耳。然而隨著時間的推移，懂普洱的人逐漸發(fā)現，沒有什么比真正的冰島古樹茶更柔的茶葉了。于是，“班章為王，冰島為后”的說法便興盛起來。

　　班章歸來不談茶

　　“五岳歸來不看山，班章歸來不談茶”，這個評價足以彰顯它在茶人心目中的地位。說起老班章，略懂普洱的人都會說出兩個字——“霸氣”！的確，老班章屬于普洱茶家族里的豪放派，茶氣足，苦底重，回甘好，同時，它的香氣也是一l流的，與其霸氣相配，亦有著響當當的質感，可謂擲地有聲。

　　人們對帝王的解讀，往往不是像宋徽宗趙佶這樣藝術造詣極高的風雅皇帝，而是像秦始皇、漢武帝、成吉思汗、努爾哈赤這樣縱橫天下、指點江山的霸氣英豪，也許不夠溫潤，但那份威嚴的氣場卻能夠讓天下人敬畏。對于老班章來說，洶涌而來的茶味和香氣，足以讓它配得起“普洱之l王”這個榮譽！

　　因此，喝老班章的茶，與唱東坡詞一樣，不宜用小蓋碗，也不能只投一點點茶，而應該用粗獷一點的蓋碗，甚至大茶壺，并以沸水澆之，這樣才不至于委屈了老班章慷慨豪邁的氣場，以使其盡情舒展胸襟，充分發(fā)揮它的王者氣魄，我們也才能真正喝出感覺，喝出“大江東去，浪淘盡，千古風流人物”的豪放氣勢。

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老班章與老曼峨普洱茶的區(qū)別

老班章：“老班章”號稱茶王，講究所謂的茶氣，純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣z足的一款茶品，其特點是茶的苦味、澀味z重回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈，有化痰、喉潤、兩頰生津作用?！　±下耄豪下胝梢哉f是整個布朗山z大、z古老的布朗族村寨。老曼峨的茶很苦，當地人將老曼峨乃至整個布朗山茶區(qū)從老曼峨引種繁衍的茶稱為苦茶。這里也有一些與苦茶相對應的甜茶，據說不苦，一般都被村民留著自己喝。老曼峨的苦茶由于奇苦，由此充當了加工普洱茶的味精：眾多茶廠和茶商在生產加工普洱茶餅時，往往用老曼峨的茶做拼配，以提高和豐富茶餅的口感和滋味?！　±习嗾?、老曼峨的區(qū)別主要從以下三個方面來闡述： 　　1、從外形上區(qū)分 　　老班章餅面看起來偏綠(新茶)，老茶芽片較黃，整片黑油發(fā)亮。葉片大，厚，修長，絨毛多且放發(fā)白光。芽尖長。 　　老曼峨具有老班章的特點，只不過看起來顏色偏黃?！　?、從水路上區(qū)分 　　老班章水路長，耐泡，30泡以上；老曼峨也耐泡。但老曼峨苦而不回甜，不化；老班章苦而回甜，回甘。 　　3、從葉底上區(qū)分 　　老班章，老曼峨葉底皆具有古樹茶共同的特征。 次數用完API KEY 超過次數限制