沃柑起源于以色列，先后引至美國(guó)、韓國(guó)栽培，我們國(guó)家則是2004年才從韓國(guó)濟(jì)州柑橘試驗(yàn)場(chǎng)引進(jìn)到重慶栽培。雖然說(shuō)引進(jìn)栽培的時(shí)間并不長(zhǎng)，現(xiàn)在能有這么多地方栽培，這跟其品種優(yōu)良有很大的關(guān)系。

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沃柑的優(yōu)點(diǎn)皮薄易剝通常來(lái)說(shuō)柑橘皮雖然薄但是卻不好剝皮沃柑果型圓潤(rùn)皮薄肉厚像桔子一樣可以輕易剝皮新鮮美味輕松享受甜度甜到不知道怎么形容眾所周知柑橘通常會(huì)甜中帶酸但是沃柑酸？不存在的作為甜度較高的柑橘，甜度達(dá)17%~18%男女老少吃過(guò)都說(shuō)好飽滿細(xì)膩飽滿多汁已經(jīng)是柑橘的標(biāo)配沃柑的可食率達(dá)74.62%，出汁率高至59.56%！更有不同于柑橘的果肉細(xì)膩沃柑的橘瓣細(xì)膩軟嫩口感有柑橘的清爽又有桔子的細(xì)嫩有句話叫做中國(guó)沃柑看廣西武鳴，武鳴沃柑口感很好。在第二年秋需要留母枝,保留營(yíng)養(yǎng)枝和結(jié)果枝,剪掉有病蟲害的樹(shù)枝。

沃柑多汁，因此可以用來(lái)榨汁，早上來(lái)一杯，營(yíng)養(yǎng)又健康。

熬粥時(shí)，放入幾片沃柑皮同煮，吃起來(lái)不但芳香爽口，還有開(kāi)胃的作用。

用沃柑皮泡水代茶飲，亦有清熱、化痰的作用。

沃柑適宜ph5.5...6.5透氣性好，排灌好的地方建園。由于沃柑生長(zhǎng)快，旺盛，栽培密度香橙砧5*3或者4*2.5盡量寬大行窄小行。枳砧也可以3*2的栽培規(guī)格。選好地整平，定好株行距，路面，水池，灌溉設(shè)備，廠房等基礎(chǔ)設(shè)施。