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綠茶分類
炒青綠茶:眉茶(長炒青)、珠茶(圓炒青)、龍井、碧螺春、雨花茶、六安瓜片、老竹大方、信陽毛尖、廬山云霧、峨眉竹葉青(以上全屬細(xì)嫩炒青)等。
烘青綠茶:黃山毛峰、太平猴魁、敬亭綠雪、華頂云霧、南糯白毫等。
曬青綠茶:滇青、陜青、川青。(曬青綠茶由于大多不是名種,歷史中主要用來做成緊壓茶銷往邊疆地區(qū),所以中原地區(qū)不出名,這類也算是茶馬古道上重要的品類了。)
蒸青綠茶:恩施玉露、宜興陽羨茶、日本的玉露茶,煎茶,碾茶也是蒸青綠茶。
所以,分辨綠茶種類簡單來說就是看茶葉里的酶是怎么死的,如果是蒸死的,就是蒸青;如果是炒死的,就看主要后怎么變干的,還是炒干的就是炒青,烘干的叫烘青,曬干的叫曬青。
【茶葉揉捻機(jī)】【茶葉殺青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機(jī)廠)。本公司專業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。 公司銷售網(wǎng)絡(luò)遍布于國內(nèi)20余個(gè)省市、自治區(qū),定點(diǎn)經(jīng)銷商近200家,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷越南、泰國、緬甸、印度等東南亞國家,產(chǎn)品質(zhì)量得到了用戶的認(rèn)可,深受用戶的青睞。因?yàn)槲幕瞧髽I(yè)發(fā)展的翅膀,特別是在茶葉企業(yè),茶文化更是助推企業(yè)發(fā)展的軟實(shí)力。
近年來,農(nóng)業(yè)機(jī)械行業(yè)在農(nóng)民收入的增長、國家政策扶持、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格走高等因素的帶動(dòng)下,呈現(xiàn)出快速健康發(fā)展的良好態(tài)勢。2009年農(nóng)為機(jī)械行業(yè)共完成工業(yè)總產(chǎn)值2264.55億元,同比上年增長18.78%。2010年,農(nóng)業(yè)機(jī)械行業(yè)共完成工業(yè)總產(chǎn)值2838.10億元,同比09年增長25.33%。2011年,農(nóng)業(yè)機(jī)械行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)2898億元。纖維素和礦物質(zhì)元素含量較多,表現(xiàn)出卷葉相對寬松,有彈性,微微卷曲成較硬,因此,應(yīng)及時(shí)揉搓“熱”。
農(nóng)業(yè)的根本出路在于科技,而農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步需要靠農(nóng)業(yè)機(jī)械來實(shí)現(xiàn),農(nóng)業(yè)機(jī)械已成為農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的重要構(gòu)成部分。
稍微了解普洱茶的茶友都應(yīng)該知道,普洱茶經(jīng)過曬青,成為曬青毛茶,之后需要壓制,才能生成緊壓茶。很多茶友都應(yīng)該沒有親身體驗(yàn)過壓茶的過程,本文作者就和茶友們具體講解壓茶的全過程。以下為原文。
經(jīng)過拼配后的普洱茶生熟茶品,經(jīng)過緊壓工序,即可制成普洱緊壓茶(餅、磚、沱)?,F(xiàn)代普洱茶緊壓方式有手工石模壓制和機(jī)器鐵模壓制兩種。
一般機(jī)器壓制茶餅的緊壓程度會(huì)高于手工石模壓制,但決定茶品緊壓程度的根本因素是緊壓力度和壓力作用時(shí)間長短,手工石模壓制也好,機(jī)械鐵模壓制也罷,兩者之間并無優(yōu)劣之分,兩者實(shí)質(zhì)差異僅在于緊壓程度,而選擇哪種緊壓形式只是看制茶者的取向以及對茶品倉儲(chǔ)轉(zhuǎn)化預(yù)期的設(shè)定?!静枞~揉捻機(jī)】【茶葉殺青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機(jī)廠)。
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茶葉揉捻機(jī)工作需要者會(huì)經(jīng)常接觸到它,而且揉捻機(jī)也有多種樣式,那么現(xiàn)在就和增榮機(jī)械小編一起來了解一下吧,就請看一下以下內(nèi)容吧!什么是揉捻機(jī):
茶葉揉捻機(jī)。它主要設(shè)有一蓮花座,一傳動(dòng)組,及一卷布桿,蓮花座設(shè)有數(shù)片蓮花片由傳動(dòng)組帶動(dòng)蓮花片做開、合之動(dòng)作,對茶葉進(jìn)行揉捻及壓縮,并由另一驅(qū)動(dòng)馬達(dá)帶動(dòng)蓮花座旋轉(zhuǎn),并配合卷布桿,將布質(zhì)袋自動(dòng)繞卷成結(jié),令布質(zhì)袋之容置空間逐漸縮小,達(dá)到對茶葉雙重揉捻及縮小體積之功能。新茶開采,茶葉采摘機(jī)、炒茶機(jī)、茶葉加工生產(chǎn)線成為了一道亮麗的風(fēng)景線。