?紅酒在冷庫中保存注意事項(xiàng)

紅酒在冷庫中保存注意事項(xiàng)

1、紅酒冷庫貯藏期間，避免陽光的直射，因?yàn)殛柟鈺?huì)導(dǎo)致紅酒早熟，破壞其紅酒的純度；紅酒擺放盡量選擇豎放，避免橫放，也盡量避免過度搬運(yùn)。

2、溫度和濕度盡量恒久不變，如果溫度和濕度變化較大，會(huì)使紅酒口感欠佳。

3、冷庫中盡量保持空氣流通，但是蕞好避免有分流，防止霉味太重，導(dǎo)致紅酒吸收這股味道;同時(shí)，哪些氣味過重的物品也應(yīng)遠(yuǎn)離冷庫。

冷庫主要冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無法保證質(zhì)量的各種產(chǎn)品,為企業(yè)、醫(yī)院等機(jī)構(gòu)。在醫(yī)院、血站和疾控系統(tǒng)中，各類菌株、試劑等都需要安裝低溫恒溫庫來貯存。如果要說藥是人類疾病的克星的話，那么冷庫必然會(huì)是所有藥品的福星，隨著冷庫的誕生，藥品的儲(chǔ)藏也就變得更加的便利；藥品冷庫管理應(yīng)注意的問題：搬運(yùn)和堆垛應(yīng)嚴(yán)格遵守藥品外包裝圖式標(biāo)志的要求，規(guī)范操作。怕壓藥品應(yīng)控制堆放高度，定期翻垛。在庫藥品均應(yīng)實(shí)行色標(biāo)管理。

價(jià)格是每個(gè)冷庫安裝工程建造者都想知道的問題，例如：之前有一個(gè)客戶來我們網(wǎng)站咨詢小編想建造一個(gè)儲(chǔ)存紅酒的恒溫冷庫，他第i一時(shí)間說的是一個(gè)紅酒恒溫冷庫安裝工程下來需要多少錢，其實(shí)小編想要告訴大家我們?cè)诓涣私饽鷮?shí)際的情況時(shí)是沒有辦法給您準(zhǔn)確的冷庫報(bào)價(jià)。客戶建造冷庫應(yīng)提供信息（越詳細(xì)越好），例如：

1、紅酒冷庫具體建造在什么位置，是否有廠房，水泥地坪是否需要我們來承建。

2、冷藏庫存放什么產(chǎn)品，我們需要根據(jù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)溫度，以及設(shè)備配置。

3、產(chǎn)品存放多久，紅酒需要更長時(shí)間存放還是暫存

4、紅酒冷庫預(yù)計(jì)分為多少隔間，每間是否有不同的標(biāo)準(zhǔn)要求，

5、冷藏庫建造的投資預(yù)算在多少錢，對(duì)冷庫設(shè)備品牌、保溫板材舒服有特殊要求等。

6、冷庫造價(jià)的建造高度是多少，這點(diǎn)是非常重要的，例如冷庫高5米和高6米之間懸殊的價(jià)格不是一萬兩萬的事，實(shí)際尺寸根據(jù)您的存放方式可以做現(xiàn)場測量。