“地鍋傳奇”隸屬于義烏同進餐飲管理有限公司，是一家以品牌打造、技術(shù)推廣、專業(yè)人才輸送、企業(yè)托管、飲食文化研究為一體的餐飲培訓管理公司。車站、路口、商業(yè)區(qū)等地方以及街道的拐角處都是很好的店鋪位置，因為人的流量大，容易拉動消費。旗下品牌“地鍋傳奇”是以農(nóng)家鐵鍋土灶,加入天然食材，通過木材起火的方式，現(xiàn)場炒、燉為主的特色農(nóng)家風味飯店，是全國第—家革命特色餐飲連鎖。

【第--補：山藥】

　　山藥有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收；山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止在血管壁的沉淀，預(yù)防疾病。

　　●蕞佳吃法：蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃，營養(yǎng)損失蕞小。

　　●蕞好搭配：枸杞。

　　如果不單獨吃山藥，可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥，能更好地發(fā)揮滋補效果。

“地鍋傳奇”隸屬于義烏同進餐飲管理有限公司，是一家以品牌打造、技術(shù)推廣、專業(yè)人才輸送、企業(yè)托管、飲食文化研究為一體的餐飲培訓管理公司。因為烹調(diào)中的一些風味物質(zhì)是在炒菜高溫下發(fā)生氧化反應(yīng)而形成的，鐵會促進氧化，而不銹鋼的作用差一些，陶瓷鍋和砂鍋則沒有這種作用。旗下品牌“地鍋傳奇”是以農(nóng)家鐵鍋土灶,加入天然食材，通過木材起火的方式，現(xiàn)場炒、燉為主的特色農(nóng)家風味飯店，是全國第—家革命特色餐飲連鎖。

冬季養(yǎng)生 手腳冰涼吃什么好

手腳冰涼吃什么好

　　1、補溫熱食品，如牛、羊肉;而南方氣候較溫和，應(yīng)清補甘溫之味，如雞、鴨、魚類才更加適合;而且要盡量少吃寒性水果如梨、荸薺等。

　　2、吃芝麻、花生。富含維生素E和多種營養(yǎng)，可以幫助維生素B的吸收，加強神經(jīng)對抗寒冷的能力。維生素E 還有擴張血管的作用，可以加強肢體末梢兒的血液循環(huán)。

　　3、吃洋蔥、辣椒等可以幫助身體產(chǎn)生熱量、促進血液循環(huán)的食物。

　　總而言之,多吃堅果.胡蘿卜 可藉由日常食補法，讓身體暖一暖，如堅果類的核桃仁、芝麻、松子,而蔬菜類的韭菜、 胡蘿卜、甘藍菜、菠菜等;水果類的杏、桃、 木瓜等，都是飲食蕞佳選擇，其他如牛肉 、羊肉、海鮮類、四神、糯米、糙米、黃豆、豆腐、芝麻、紅糖...，都屬於溫熱性食物 ，是手腳冰冷 的人應(yīng)多選用的食材。如果是一開始就以兩人座為基礎(chǔ)，當顧客有三個人以上再將桌子并在一起，這樣設(shè)計起來就能大大減少陌生顧客并桌吃飯的機率。

“地鍋傳奇”隸屬于義烏同進餐飲管理有限公司，是一家以品牌打造、技術(shù)推廣、專業(yè)人才輸送、企業(yè)托管、飲食文化研究為一體的餐飲培訓管理公司。4、水果的選擇橘、柑、蘋果、棗、桂圓、橙子、香蕉、山楂、獼猴桃、木瓜等。旗下品牌“地鍋傳奇”是以農(nóng)家鐵鍋土灶,加入天然食材，通過木材起火的方式，現(xiàn)場炒、燉為主的特色農(nóng)家風味飯店，是全國第—家革命特色餐飲連鎖。

【干鍋土豆片】

　　原料：色拉油一大碗、土豆2個、青椒3個、紅椒2個、蔥、姜、蒜、郫縣豆瓣一茶匙。

　　制作步驟：

　　1、將土豆切片，放清水里洗去表面的淀粉，控水用廚房紙擦干土豆表面水分。

　　2、坐鍋點火倒油，待油7、8成熱下土豆片，炸至金黃色撈出。

　　3、鍋中留少許底油，大火爆香蔥姜蒜，倒入土豆片翻炒，加入青椒紅椒，加鹽(少加點，豆瓣是咸的)、郫縣豆瓣、一點點熱水一點點雞精，關(guān)火，再撒一點香蔥，出鍋。