米皮對我們北方來說是非常喜愛的一種食物，那么隨著米皮需求的不斷提高，再加上因為我們用戶通過使用米皮機(jī)進(jìn)行作業(yè)可以比手工制作快，并且節(jié)省費用40%，它一般時產(chǎn)150公斤，重要的是它只需一人操作、自動刷油、分離、切條、折疊等，這樣就為我們用戶帶來的方便，實現(xiàn)了更大的價值。中型米皮機(jī)(60~250型)選用柴、油、液化氣作為加熱燃料，選用理由：方便，成本適中，節(jié)省人工，缺點：生產(chǎn)成本稍高3。通過以上介紹我們不難看出米皮機(jī)產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展提升，是有一定的道理的。

   微電腦控制，藍(lán)屏數(shù)人人都能操作的;傻瓜式米皮機(jī)質(zhì)量穩(wěn)定顯，傻瓜式操作，蒸箱溫度，上漿速度，傳送帶速度都可任意調(diào)節(jié)設(shè)定，溫控精度達(dá)0.1℃，質(zhì)量穩(wěn)定，且出品率高。長期以來，這些豐富的資源都是粗放經(jīng)營，未得深加工而增值，如果加工成新型機(jī)制米皮，可實現(xiàn)增值數(shù)倍以上。產(chǎn)品可自動折疊，自動定長切斷切片切條。設(shè)備時產(chǎn)量從30Kg～到500Kg大小不等，投資規(guī)?？纱罂尚?，個體經(jīng)營，食堂加工，批量生產(chǎn)均可，并且可以根據(jù)用戶需要隨時改制定制各種機(jī)型。

    米皮機(jī)的廠家也看到這一點，陸續(xù)研發(fā)出來所謂的圓形米皮機(jī)器，上市銷售。米皮機(jī)選型特點，工作部件及技術(shù)參數(shù)應(yīng)與加工產(chǎn)品的生物特性相適應(yīng)，并符合最終產(chǎn)品的加工要求。雖然做出的是圓形，但還是方形傳送帶的方法，只是變換了一下形狀。做出的質(zhì)量和方形的一樣。很多批發(fā)商認(rèn)為，只要是圓形，就可以銷售出去，打著手工的旗號！但是都失敗了，為什么失敗？難道做個圓形形狀出來，就可以得到市場的認(rèn)可嗎？人們就會喜歡嗎？別忘了，現(xiàn)在的人們吃手工米皮：吃的是味道，吃的是它那個滑溜筋抖，而不是僅僅是形狀的問題。