深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司作為全國一家專業(yè)全自動炒菜機器人、廚房智能化設備配套研發(fā)生產的機構，公司在專業(yè)研發(fā)生產全自動炒菜機器人、自動煮面爐、自動炸爐、全自動港式燒味爐、全自動浸雞爐、智能叉燒腌制機、火鍋連鎖店專用自動加湯機設備方面擁有非常豐富的經驗，因而其設備產品質量，性能穩(wěn)定，價格合理，效用突出，深受行業(yè)的好評，值得信賴。炒菜機器人，首先要將復雜的中國菜烹飪工藝與動作進行分解與定義，并用機器人專。

在近幾年中，廚房智能化的實現程度越來越高，從抽油煙機到洗菜機，再到中央廚房商用炒菜機，其智能化的實現程度越來越高，但是卻很少有人知道為什么智能化系統(tǒng)能夠在現代廚房中得到應用。鉅兆智炒菜機器人為餐飲大佬解決：1、招工難、用工貴，管理難已成為餐飲界共識。那么，智能炒菜機的研發(fā)生產背景究竟有哪些呢？  事實上，要想了解這種智能設備研發(fā)生產背景，首先就應該從餐飲連鎖面臨的實際問題需求入手，然后再結合當前的技術條件以及社會大背景。下面就由鉅兆商用智能爐業(yè)專門從事餐飲連鎖專用炒菜機器人設備研發(fā)生產方面的為大家做出詳細介紹。

                                                             全自動炒菜機器人

                                   語音提示半自動炒菜機器人

一般認為智能是知識和智力的總和，前者是智能的基礎，后者是指獲取和運用知識求解的能力。智能制造應當包含智能制造技術和智能制造系統(tǒng)，智能制造系統(tǒng)不僅能夠在實踐中不斷地充實知識庫，具有自學習功能，還有搜集與理解環(huán)境信息和自身的信息，并進行分析判斷和規(guī)劃自身行為的能力。機器人已進入智能時代，不少發(fā)達國家都將智能機器人作為未來技術發(fā)展的制高點。 [3] 智能制造（Intelligent Manufacturing，IM）是一種由智能機器和人類共同組成的人機一體化智能系統(tǒng)，它在制造過程中能進行智能活動，諸如分析、推理、判斷、構思和決策等。通過人與智能機器的合作共事，去擴大、延伸和部分地取代人類在制造過程中的腦力勞動。它把制造自動化的概念更新，擴展到柔性化、智能化和高度集成化。