鮮肉柜使用時(shí)，電壓應(yīng)符合其說(shuō)明書(shū)的要求，不可超壓或欠壓使用鮮肉冷藏柜，以免燒毀壓縮機(jī)電機(jī)繞組及啟動(dòng)繼電器。

不要在箱內(nèi)溫度尚未穩(wěn)定時(shí)，就一次放入大量食品。這會(huì)造成機(jī)器負(fù)載過(guò)大，使壓縮機(jī)長(zhǎng)時(shí)間工作而加速各部件的磨損，增大噪音，縮短使用壽命。

不要經(jīng)常打開(kāi)箱門(mén)，盡量縮短開(kāi)門(mén)時(shí)間，以免熱空氣進(jìn)入，額外增加壓縮機(jī)的工作量。另外，要經(jīng)常除霜，但不可用金屬器具刮鏟，以防損壞蒸發(fā)器。壓縮機(jī)殼和冷凝器上的積塵，要定期用軟毛刷清掃。可以用一個(gè)小碟子盛一些牛奶，放進(jìn)冰箱的冷藏室，效果也很不錯(cuò)的。鮮肉冷藏柜傾斜度一般不能超過(guò)45攝氏度，防止箱后的冷凝器被磁撞損壞。

鮮肉柜特點(diǎn)：

超大壓縮機(jī)功能，超大容量。

極速冷凍，持久保鮮。

溫度穩(wěn)定，節(jié)能環(huán)保，保鮮一步到位。

性能穩(wěn)定，靜音設(shè)計(jì)，，24小時(shí)運(yùn)行無(wú)障礙。

強(qiáng)化玻璃，堅(jiān)固適用，堅(jiān)固防爆、防腐蝕、美食展示。

微電腦自動(dòng)控溫，自動(dòng)化霜，確保設(shè)備正常運(yùn)行。

專(zhuān)業(yè)保鮮技術(shù)，可保鮮多種美食，新鮮水嫩，一切如新。

有效降低風(fēng)機(jī)熱量，減輕負(fù)擔(dān)。

鮮肉冷藏柜，不要把溫控器開(kāi)關(guān)放在強(qiáng)冷位置（一般調(diào)在3檔為佳）。數(shù)字溫控型的冷柜，則不要把溫度設(shè)定得太低（一般冷藏溫度設(shè)為 5度為佳，冷凍溫度設(shè)為-18度就可以了）。■整體聚氨酯發(fā)泡技術(shù)，環(huán)保發(fā)泡材料，高強(qiáng)度，高密度，節(jié)能省電。否則，溫度設(shè)得太低，讓壓縮機(jī)長(zhǎng)時(shí)間工作的話(huà)，不但費(fèi)電，也會(huì)影響機(jī)器的使用壽命。

務(wù)必經(jīng)常清洗冷凝器（一般每三個(gè)月清洗一次為佳），因?yàn)槔淠鞅砻嫣K容易導(dǎo)致制冷深度達(dá)不到設(shè)計(jì)要求，從而導(dǎo)致開(kāi)機(jī)時(shí)間長(zhǎng)。這樣不但費(fèi)電而且也會(huì)影響機(jī)器的使用壽命。

可是大家知道嗎？如何保證在追快的時(shí)間維修好呢？

溫控探頭安裝探頭與溫度顯示探頭一齊穿入鮮肉柜內(nèi)蒸發(fā)器回風(fēng)口，且懸空，化霜溫控也固定在天板上，探頭另穿孔入鮮肉柜內(nèi)蒸發(fā)器回風(fēng)口，探頭插入翅片中（不能靠近電熱管），溫控及化霜溫控固定在鮮肉柜內(nèi)蒸發(fā)器一角，所有接線(xiàn)處密封。 

鮮肉柜安裝鮮肉柜板的密封所有貫穿鮮肉柜板的部件，鮮肉柜板與部件縫隙需用密封膠密封。