杜泊肉用 綿羊原產(chǎn)于 南非，是由有角陶賽特羊和波斯黑頭羊雜交育成，是世界有名的肉用羊品種。根據(jù)其頭頸的顏色，分為白頭杜泊和黑頭杜泊兩種。這兩種羊體驅(qū)和四肢皆為白色，頭頂部平直、長度適中，額寬，鼻梁微隆，無角或有小角根，耳小而平直，既不短也不過寬。頸粗短，肩寬厚，背平直，肋骨拱圓，前胸豐滿，后軀肌肉發(fā)達(dá)。四肢強健而長度適中，肢勢端正。整個身體猶如一架高大的馬車。

杜泊綿羊的主要產(chǎn)品是毛、肉、皮，要提高產(chǎn)量和質(zhì)量，增加農(nóng)戶的經(jīng)濟收入，振興農(nóng)村經(jīng)濟，以下幾點是值得注意的：我國綿羊以地方原始品種為主，適應(yīng)性強、生產(chǎn)性能低、養(yǎng)羊效益差。為了改變這種狀況，國家曾先后引進(jìn)了世界有名綿羊品種，如：以生產(chǎn)羊毛為主的澳洲美利奴羊，以生產(chǎn)羊肉為主的無角道賽特、夏洛來、薩福克等，并培育成了適宜我國草原氣候特點的細(xì)毛羊品種中國美利奴羊。

杜泊羊是一個很好的肉羊良種，我國引進(jìn)它的目的就是為了改變我國原有肉羊品種生長速度慢、產(chǎn)肉率低、肉的品質(zhì)差等問題。目前羊肉消費已經(jīng)形成了熱點，引進(jìn)杜泊羊會促進(jìn)我國的肉羊市場消費。大型綿羊養(yǎng)殖場，杜泊羊的飼養(yǎng)要求，需建立無公害牧場，牧場應(yīng)建在周圍沒有污染源，且空氣、土壤、水源等環(huán)境指數(shù)均達(dá)標(biāo)的地區(qū)。飼養(yǎng)場（戶）應(yīng)環(huán)境清靜，并且消毒設(shè)備齊全，消毒制度嚴(yán)格，控制放養(yǎng)嚴(yán)密，保持羊舍內(nèi)溫濕度適宜，通風(fēng)良好，為杜泊羊無公害養(yǎng)殖創(chuàng)造一個良好的生態(tài)環(huán)境。