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靜電場氣泡水雞鴨解凍池直銷介紹
靜電常溫殺菌技術是我國科技工作者完成的一項新技術,其中包括電磁殺菌和臭氧殺菌兩項技術。
臭氧殺菌技術主要是指靜電臭氧發(fā)生技術。臭氧是一種強氧化物,可用于消毒滅菌。臭氧有凈化空氣、消除臭味之功效。靜電場氣泡水雞鴨解凍池直銷的科技高壓靜電發(fā)生設備在運行過程中,也產生少量的臭氧,達到消菌殺毒的功效。而一些相對大些的肉塊的話可以將它先放置靜電場氣泡水雞鴨解凍池直銷內解凍,然后再拿出在常溫下解凍,這樣自然解凍的,吃起來口感會比較好。國際上正在進行工業(yè)自來水臭氧殺菌技術的研究試驗,用以取代化學殺菌方法。
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靜電場氣泡水雞鴨解凍池直銷的電磁殺菌技術是采用高壓靜電場和交變電場、靜磁場和交變磁場對液體進行靜電常溫殺菌技術。它解決了傳統(tǒng)滅菌方法難以克服的高溫殺菌破壞水果汁、蔬菜汁、啤酒等飲料營養(yǎng)成分的難題,殺菌效率達到100%。
除此之外,還有靜電紡紗、靜電植絨、靜電復印、靜電顯影、靜電除塵、靜電分選物料、靜電噴涂等技術應用,為工業(yè)生產和人們生活帶來了極大的便利。
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我們將放在冷柜的肉類、魚類來處解凍的方式很多,有的人取出后即置于室溫下解凍;有的人心急則用熱水浸泡,立即烹調。但是后面這種做法是非常錯誤的,肉類食物在速凍的過程中,其細胞內液與細胞外液迅速凍成了冰,形成了肉纖維與細胞中間的結晶體。這種汁液的結晶體是一種有價值的蛋白質和美味物質。如果用熱水解凍,不但會失去一部分蛋白質和其香味物質,更主要的是會生成一種稱為丙醛的一種強致ai物,食用對我們的身體健康非常不利。水循環(huán)系統(tǒng)進行解凍,迅速,充分,無瞬間溫差,溫度均衡,不會破壞血漿有效成分2。我們正確的做法應當是把冷凍的肉類,先放在室內幾小時,然后再使用;也可以把凍肉放在靜電場氣泡水雞鴨解凍池直銷內數小時,而后再取出使用。