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有的餐飲業(yè)的商家認為,他們有營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證和納稅登記證。既然這些政府部門給他們發(fā)了“三證”,就說明合法經(jīng)營,而因為設施的不完備就被環(huán)境部門認為經(jīng)營,他們不能理解。匯源永廚房設備目前油煙凈化器設備技術(shù)應用的發(fā)展方向應定位于進一步完善產(chǎn)品功能,提高產(chǎn)品技術(shù)含量,朝著盡可能減少運行過程中的日常維護量并保證運行可靠性方面努力。其實就算是合法經(jīng)營,我們也要做好油煙凈化的工作,適當?shù)陌仓糜蜔焹艋鳌?
由于餐飲業(yè)規(guī)劃建設與管理嚴重滯后,大部分餐飲企業(yè)建在居民樓下,產(chǎn)生的油煙污染嚴重影響了周圍居民正常的生活,因此餐飲業(yè)的油煙污染問題就成為近年來群眾投訴的環(huán)境問題之一。
?風機吸入廚房排出的含油煙氣體;
?前置過濾器過濾油煙氣體中的較大油煙顆粒,均流穩(wěn)定風速;
?電離段電離油煙氣體中的油煙顆粒和水分子,使得油煙、污染顆粒物等荷電;
?收集段利用電場庫侖力的作用,使得荷電后的油煙顆粒吸附到集塵板上;
?后置過濾器(UV、活性炭及其組合)去除殘余污染物及異味;
?排出凈化后的潔凈空氣。