銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷，量大可定制品牌LOGO和彩盒。 

如何避免食物粘鍋？

淀粉和蛋白質(zhì)含量高的食物更容易粘鍋，主要是因為其中的淀粉、蛋白質(zhì)等燒糊而粘在鍋底。

食物如果長時間粘在鍋底高溫加熱，焦糊后會產(chǎn)生焦化風(fēng)味，發(fā)苦，甚至產(chǎn)生不好的物質(zhì)。

如果一不小心粘了鍋，而且糊的比較嚴(yán)重的食物就不要吃了。

不粘鍋即做飯不會粘鍋底的鍋，是因為鍋底采用了不粘涂層，常見的、不粘性能好的有特氟龍涂層和陶瓷涂層。其次還有特殊工藝的鐵鍋和不銹鋼鍋。

不粘鍋的問世給人們的生活帶來了很大的方便，人們不必再提心煮肉時一不小心就會燒焦，煎魚時魚片粘在鍋壁上。這種不粘鍋與普通鍋的外型無關(guān)，只在鍋的內(nèi)表面多涂了一層聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯優(yōu)異的性能制成了這種深受歡迎的廚房用具。

不粘鍋清洗小貼士：

1.建議烹飪溫度不超過240℃，削減油煙發(fā)生，這樣對身體也有優(yōu)點(diǎn)，長時間煮飯，如果身體吸入的油煙過多，會損傷身體。

2.一般運(yùn)用重火烹飪較佳，保持食物原汁原味又節(jié)能，火力過大會使得食物易焦糊，造成食物維生素的丟失，損壞食物營養(yǎng)。

3.如果不粘鍋遇上固執(zhí)污跡，能夠用熱水加上洗潔精，用海綿來擦拭潔凈；如果遇到難洗的固執(zhí)污漬，不可用刷子等粗硬物體洗刷，否則會損壞粘合在鍋內(nèi)的不粘涂層，能夠先用水泡一下，然后再用軟布擦拭。

【不粘鍋廠家與您分享】如何選購不粘鍋

買來的不粘鍋，是放在什么加熱源上加熱的。如煤氣灶具，就選用鋁合金原料或鐵原料的鍋具，如是電磁爐的就選用不銹鋼原料，鐵原料或復(fù)底４３０底的鍋具，只有針對性的選購鍋具，才能保證你的鍋具運(yùn)用次數(shù)和鍋具外表的美觀度。