碳酸鈉的用途廣。它是一種十分重要的化工產品，是玻璃、肥皂、紡織、造紙、制革等工業(yè)的重要原料。冶金工業(yè)以及凈化水也都用到它。它還可用于其他鈉化合物的制造。早在十八世紀，它就和硫酸、鹽酸并列為基礎化工原料--三酸兩堿之一。在日常生活中，蘇打也有很多用途，比如它可以直接作為洗滌劑使用，在蒸饅頭時加一些蘇打，可以中和發(fā)酵過程中產生的酸性物質。純堿，學名碳酸鈉，又稱蘇打、堿灰，一種重要的化工基本原料純堿，純堿工業(yè)的主產品。

蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，可以天然形成或者用弱堿、蘇打以及機器人工生成。蘇打水含有弱堿性。

天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外，還含有多種微量元素成分，因此是上好的飲品。

碳酸鈉 [497-19-8]（Na2CO3），分子量105.99 ?；瘜W品的純度多在99.5%以上（質量分數），又叫純堿，但分類屬于鹽，不屬于。它是一種重要的有機化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生產。還廣泛用于生活洗滌、酸類中和以及食品加工等。碳酸鈉是一種強堿鹽，溶于水后發(fā)生水解反應(碳酸鈉水解會產生碳酸氫鈉），生成相應的鹽并放出二氧化碳。

鈉基膨潤土是否需要添加堿土？

膨潤土含鉀 鈉 鈣 鎂四大陽離子。一般計算鉀鈉的量比鈣鎂多稱為----鈉基膨潤土。自然界鈣基膨潤土俱多。以鈣基膨潤土為主。

鈣基膨潤土添加一定量的純堿---經過合適的鈉化工藝---產品：人工鈉質膨潤土 俗稱：鈉基膨潤土由于原礦品味 加堿量 鈉化工藝不同，所以其產品也不同。

純堿水顯堿性。易溶于水。小蘇打水顯弱堿性。在50度左右的熱水中能夠進行分化，消融。

　　純堿刺激性較大，在廚房中我們蒸饅頭會經常用到它。小蘇打作用比較溫和。適量運用無刺激性。能夠讓食物蓬松多孔口感更好。