在這種類型的干燥機中使用的金屬滾筒可旋轉地安裝在機罩或殼體內，其中從滾筒外部到達的熱空氣通過與穿過滾筒上方的待干燥布料相交叉而進入滾筒中的孔內。并且熱空氣通過一個或多個風扇連續(xù)吸入滾筒的內部。

干燥機中使用的金屬滾筒必須具有：與待干燥布料相當的大的開放表面，以實現大量的空氣通過；和良好的結構剛性，以便能夠構造大寬度和大直徑的滾筒。

它們通常由金屬結構形成，可能覆蓋有至少一層金屬織物，金屬織物具有與要待干燥織物接觸的小(或精細)開口。

滾筒烘干機也叫轉鼓干燥器、回轉干燥機、轉筒干燥機、回轉窯等，廣泛應用于建材、冶金、化工等行業(yè)。該設備主要由轉筒、抄板、傳動裝置、密封件及供熱系統等組成。結構簡單，產能大、工效高、連續(xù)運行、維護方便。它是一種接觸式內加熱傳導型的干燥機械。

一、滾筒烘干機的工作原理

該設備在干燥過程中，熱量由滾筒的內壁傳到其外壁，穿過附在滾筒外壁面上被干燥的食 品物料，把物料上的水分蒸發(fā)，是一種連續(xù)式干燥的生產機械。 滾筒烘干機屬于間接加熱連續(xù)干燥機型，物料在傳熱面上形成一層均勻料膜，隨滾筒轉動過程而干燥，在卸料點由刮1刀1卸下，得到粉狀或片狀成品。特殊設計的布料裝置使料膜均勻且厚薄可調，適用于漿狀、粥狀粘性物料。物料在高溫下停留時間很短，不會過熱。與熱空氣直接干燥相比較，滾筒烘干機不需粉體分離裝置，也沒有廢氣帶走大量熱量，操作費用較低。為此許多干燥器都不能批量生產，在設計過程中必需注意對物料的針對性和對工作條件的適應性。

   由于干燥設備其體積較大，所以安裝也是一個大問題，所以選擇一個可以安裝的會更好，這樣國內的干燥設備行業(yè)也是一個優(yōu)勢。但是相對于，可能國外市場會更加地吸引人，而且自從中國加入WTO后，怎么樣國內的商品國際化應該也是個必要的形勢，相比國外的干燥設備行業(yè)我國的干燥設備行業(yè)可能存在下面幾個缺點：1、產品的自動化控制程度低；2、外觀質量；這給滾筒枯燥操縱帶來很大的便利，使之能順應多種物料的枯燥和分歧產量的請求。3、成套性和功能組合性方面等等都有待于提高。

   另外一個基本的干燥設備趨勢是要將其進行大型化、高強度和高經濟性，并以改進對原料的適應性和產品質量為主，同時還要進一步研究和開發(fā)新型且并能適應特殊要求的干燥器，如組合式干燥器。

   現階段，國內外的干燥設備廠家有很多，行業(yè)之間的競爭也十分激烈，我們的企業(yè)要想突出重圍，必須加大力度，加強管理，提高產品技術含量，從而逐步在市場站穩(wěn)腳跟。