傳菜機(jī)一般可以分成兩種，還有一種是窗口式的，傳菜機(jī)是由雜物電梯演化過(guò)來(lái)的，他用于賓館，酒店，飯店，醫(yī)院，學(xué)校，等地的廚房?jī)?nèi)部，多是用來(lái)樓上樓下的傳送菜盤(pán)，人們都稱為傳菜梯，隨著時(shí)代的發(fā)展，傳菜梯已經(jīng)成為各大酒店飯店的必需品，他安全可靠，使用壽命長(zhǎng)，舒適靈活，節(jié)能環(huán)保，實(shí)在是廚房人員的終身良伴。安徽宣輝倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備貿(mào)易有限公司經(jīng)營(yíng)升降機(jī)、傳菜電梯、升降設(shè)備、傳菜機(jī)等設(shè)備等。

傳菜電梯的特點(diǎn)

傳菜電梯的學(xué)名叫做雜物梯，雜物梯我的認(rèn)知當(dāng)中沒(méi)有什么有名的品牌。

實(shí)際上如果想要傳輸?shù)脑?，是無(wú)法傳輸過(guò)滿的湯菜的。速度慢的話又會(huì)不爽。買之前先咨詢下需不需要過(guò)年檢。

雜物梯的花樣非常多，按需購(gòu)買，先要清楚自己究竟需要什么傳輸樣式的。自己能提供的井道較大較小尺寸。

雜物梯的花樣問(wèn)題，要看你是想要很多塊板子連續(xù)上下傳輸?shù)?，還是縮小版電梯式的，還是規(guī)則范圍內(nèi)極限壓縮式的，了解自己需求再進(jìn)行雜物梯挑選。

傳菜電梯你都怎么用？真的以為安裝好了就萬(wàn)事大吉了？傳菜電梯的注意事項(xiàng)你知道多少？傳菜電梯在使用中需要注意的事情。

一、使用電梯時(shí)的注意事項(xiàng)：

1、傳菜電梯嚴(yán)禁超載運(yùn)行。

2、傳菜電梯在工作時(shí)，嚴(yán)禁揩試、潤(rùn)滑或修理機(jī)件。

3、傳菜電梯不停在該層時(shí)，廳門(mén)機(jī)械鎖將自動(dòng)鎖閉。

4、開(kāi)關(guān)門(mén)時(shí)必須輕開(kāi)輕關(guān)。(以防止門(mén)繩出槽或砸壞門(mén)安全開(kāi)關(guān))

5、放置物品時(shí)，應(yīng)輕拿輕放，避免用力撞擊轎廂或廳門(mén)任何部分。并保證將物品放正，不得歪斜，防止運(yùn)行時(shí)倒下。

6、取出貨物后應(yīng)將該層廳門(mén)隨手關(guān)上并關(guān)好，直到呼梯面板上開(kāi)門(mén)燈或占用燈滅為止，以保證其他層站的正常使用。

7、保持傳菜電梯井道、廳門(mén)、門(mén)滑道、按鈕的清潔，底坑不得有積水。機(jī)房應(yīng)保持干燥，各廳門(mén)門(mén)口應(yīng)提供足夠的照明 

傳菜機(jī)提高酒店餐廳工作效率

許多餐館和酒店現(xiàn)在都配備了傳菜機(jī)。傳菜機(jī)與傳菜員的性質(zhì)功能是類似的，那么關(guān)于傳菜機(jī)提高酒店餐廳工作效率，跟著小編簡(jiǎn)單了解一下。

首先，由于傳菜機(jī)它模擬了電梯的結(jié)構(gòu)并執(zhí)行垂直傳輸。因此，對(duì)于傳菜機(jī)來(lái)說(shuō)，價(jià)值體現(xiàn)就是幫助盤(pán)子在樓層之間轉(zhuǎn)移。如果讓傳菜員進(jìn)行轉(zhuǎn)移，不僅是對(duì)體力的極大消耗，而且在送菜過(guò)程中也極有可能發(fā)生意外。盤(pán)子的浪費(fèi)經(jīng)常發(fā)生，如果情況嚴(yán)重到足以濺到客人身上，就不可避免地要賠償。如果用的是傳菜機(jī)，就不用擔(dān)心了。因?yàn)榫嚯x縮短了，中間發(fā)生事故的可能性小得多。