食品追溯系統(tǒng)是什么

1.消費(fèi)者購買某一款產(chǎn)品時(shí)，通過掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼，能夠查詢到產(chǎn)品的真?zhèn)?、產(chǎn)品的原料添加信息、產(chǎn)品質(zhì)檢報(bào)告。

2、企業(yè)通過二維碼做出一些營(yíng)銷活動(dòng)，帶動(dòng)其他產(chǎn)品的銷量。

3、企業(yè)通過后臺(tái)系統(tǒng)了解產(chǎn)品的二維碼被掃描次數(shù)，辨別產(chǎn)品是否出現(xiàn)造假現(xiàn)象，從而做出相應(yīng)措施。

4、企業(yè)通過后臺(tái)系統(tǒng)查詢產(chǎn)品的流向、庫存，防止出現(xiàn)竄貨現(xiàn)象。

5、通過產(chǎn)品上二維碼能夠讓監(jiān)管部門更加方便產(chǎn)品監(jiān)督。

食品追溯軟件

食品生產(chǎn)企業(yè)追溯系統(tǒng)同時(shí)對(duì)于沒有建立追溯體系、追溯體系不能有效運(yùn)行，特別是出現(xiàn)不真實(shí)信息或者信息滅失的，適當(dāng)調(diào)高該企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)檔次，加大日常檢查頻次和監(jiān)督抽檢力度，情節(jié)嚴(yán)重有情節(jié)的，依據(jù)法律法規(guī)進(jìn)行嚴(yán)肅處理。通過上述措施的實(shí)施有效的推進(jìn)了我區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)追朔體系建設(shè)，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行全過程管控。

為什么企業(yè)要有追溯系統(tǒng)

企業(yè)有了防偽溯源防竄貨系統(tǒng)，可有效防止假的產(chǎn)品流入銷售市場(chǎng)，大大避免給經(jīng)濟(jì)以及信譽(yù)損失;還可全方面跟蹤產(chǎn)品的質(zhì)量信息，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題并及時(shí)將信息反饋給產(chǎn)品設(shè)計(jì)，生產(chǎn)管理，質(zhì)量管理及經(jīng)營(yíng)決策部門，全方面提高產(chǎn)品質(zhì)量。這樣一來，消費(fèi)者放心消費(fèi)，產(chǎn)品銷售額直線上升。

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食品安全追溯系統(tǒng)

市場(chǎng)可以透明公示市場(chǎng)與食品相關(guān)的信息，營(yíng)造放心消費(fèi)的市場(chǎng)環(huán)境，與此同時(shí)，有關(guān)部門也可以通過的食品安全追溯系統(tǒng)，智慧監(jiān)管駱家莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的日常食品安全保障情況，市場(chǎng)日常供應(yīng)保障情況，商戶的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)規(guī)范等情況，追溯菜品源頭、判斷農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的價(jià)格波動(dòng)，提前預(yù)測(cè)菜品行情，為把控農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)質(zhì)量安全、掌握流通信息和指導(dǎo)供應(yīng)等提供參考。此外，還可以通過借助構(gòu)建的駱家莊食品安全大數(shù)據(jù)中心，實(shí)現(xiàn)駱家莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)范化管理和放心市場(chǎng)構(gòu)建。