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食梯現(xiàn)如今已經(jīng)成為餐飲行業(yè)的必備設(shè)備了，但是很多人在使用中操作不當，導(dǎo)致食梯出現(xiàn)問題，而影響工作效率。所以在使用之前，一定要了解它的操作方式。下面就詳細說一下食梯的規(guī)范操作方式：

   1.不了解食梯的情況下，在使用之前，先弄明白其功能。

物品傳送通知到達，等待傳菜梯到達，在達到之前禁止打開傳菜梯門，因為電梯門一但打開，即有生命危險也會導(dǎo)致電梯無法正常運行，傳菜梯正常到達之后會響起鈴聲。鈴聲停止之后打開電梯門，取出物品

還有傳菜梯井道部分，井道中的緩沖器是設(shè)置在井道坑內(nèi)轎廂與對重的一種緩沖裝置。是為了對轎廂時空兒發(fā)生的超su下墜或墮落時的對重祈禱緩沖的作用。對重是用其重量來平衡轎廂重量，并且用以改善曳引性能的一種裝置。

傳菜電梯的保護功能有那些？

1、電機過載保護功能：控制系統(tǒng)裝有熱過載保護繼電器，如果轎廂被卡堵，其它保護措施失靈，導(dǎo)致電機過載時，可自動切斷電機電源，保護電動機。

2、斷錯相保護功能：控制系統(tǒng)裝有斷、錯相保護繼電器可防止由于電源相序的變化或缺相機時導(dǎo)致的電梯異常運行。