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食品、包裝行業(yè):在潔凈廠房?jī)?nèi)進(jìn)行無(wú)菌包裝的食品,在保持其色、香、味以及營(yíng)養(yǎng)等方面皆?xún)?yōu)于高溫殺菌的罐裝食品。無(wú)菌包裝也成為食品行業(yè)產(chǎn)品內(nèi)包的新趨勢(shì)?! ≡O(shè)備作為車(chē)向生產(chǎn)的基本單元,車(chē)間布局設(shè)計(jì)其實(shí)就是針對(duì)凈化車(chē)間中設(shè)備布置問(wèn)題的設(shè)計(jì),車(chē)間設(shè)備布局的幾點(diǎn)要素為:設(shè)備、空,問(wèn)、約束、目標(biāo)。在安裝使用的過(guò)程中不容易被損壞。而且這種材質(zhì)也可以達(dá)到保溫效果,可以讓車(chē)間內(nèi)的溫度符合標(biāo)準(zhǔn),車(chē)間的設(shè)計(jì)和施工方法也比較便捷
一般來(lái)說(shuō)在車(chē)間中的照明方式有三種,分別是一般照明、局部照明和混合照明。一般照明是指不需要考慮局部的特殊需求,只需要為整個(gè)環(huán)境提供照明即可的照明方式。采用凈化車(chē)間也可以達(dá)到防靜電效果,現(xiàn)在很多加工生產(chǎn)領(lǐng)域中都會(huì)注重安全生產(chǎn)規(guī)范,所以?xún)艋?chē)間需要避免有靜電產(chǎn)生,這樣在進(jìn)行生產(chǎn)加工時(shí)可以避免很多安全隱患,潔凈車(chē)間要遠(yuǎn)離有害場(chǎng)所,生產(chǎn)性建筑物與廠外公路或道路應(yīng)有防護(hù)地帶,其距離可根據(jù)各類(lèi)食品廠的特點(diǎn)參照衛(wèi)生規(guī)范執(zhí)行。同時(shí),潔凈車(chē)間應(yīng)采取必要的綠化措施,以改善區(qū)域小氣候,減少揚(yáng)塵,降低外來(lái)噪聲,美化環(huán)境,防治污染。
充分考慮原料供應(yīng)條件。原料供應(yīng)的保證程度是選址的重要依據(jù),例如油脂加工廠,應(yīng)建在大豆主產(chǎn)區(qū),如果采用進(jìn)口大豆為原料,則應(yīng)建在航運(yùn)條件較好的港口城市。凈化工程生產(chǎn)設(shè)備選型、安裝應(yīng)易于清洗。工作臺(tái)應(yīng)選用不產(chǎn)塵和脫落顆粒物的材質(zhì)。工作臺(tái)面上要始終保持清潔。工藝生產(chǎn)中的用品(如清潔布,擦鏡布等)好選用一次性潔凈材質(zhì)。所以現(xiàn)在人們對(duì)于這種車(chē)間的設(shè)計(jì)和施工都給予了高度重視,將來(lái)車(chē)間的廣泛應(yīng)用也會(huì)為提升產(chǎn)品加工制作質(zhì)量和生產(chǎn)效率等方面帶來(lái)更多幫助。
采用凈化車(chē)間也可以達(dá)到防靜電效果,現(xiàn)在很多加工生產(chǎn)領(lǐng)域中都會(huì)注重安全生產(chǎn)規(guī)范,所以?xún)艋?chē)間需要避免有靜電產(chǎn)生,這樣在進(jìn)行生產(chǎn)加工時(shí)可以避免很多安全隱患,對(duì)凈化級(jí)別要求較高的還有生化實(shí)驗(yàn)室和高精納米材料生產(chǎn)車(chē)間,此外互聯(lián)網(wǎng)芯片的發(fā)展也將是未來(lái)需求的一大方向。潔凈車(chē)間附近應(yīng)有良好的衛(wèi)生條件,區(qū)域內(nèi)不能有粉塵、煙霧,灰沙、有害氣體、性物質(zhì)及其他擴(kuò)散性污染源;不能有垃圾場(chǎng)、廢渣場(chǎng)、糞場(chǎng)以及昆蟲(chóng)大量滋生的場(chǎng)所。