基礎(chǔ)實(shí)用的冷庫(kù)維保知識(shí),你是否知道?

一、冷庫(kù)建筑的特點(diǎn)和要求 冷庫(kù)主要用于食品的冷凍加工及冷藏，它通過(guò)人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫(kù)的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。 基礎(chǔ)實(shí)用的冷庫(kù)維保知識(shí)，你是否知道？ 二、冷庫(kù)按溫度分類： 高溫庫(kù)(保鮮庫(kù))； 中溫庫(kù)(冷藏庫(kù)) ； 低溫庫(kù)(速凍庫(kù))； 保鮮庫(kù)：貯藏保鮮或稱作保鮮貯藏，其主要的內(nèi)容是保鮮，即較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)， 地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度。 冷藏庫(kù)：冷藏庫(kù)的庫(kù)溫是-18℃，冷藏庫(kù)一般是指不定期地將食品放入冷庫(kù)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，冷庫(kù)的庫(kù)溫達(dá)到-18℃，取貨也是不定期，不定時(shí)的。對(duì)這“一段時(shí)間”沒(méi)有具體要求，這就是典型的冷藏庫(kù)。 速凍庫(kù)：就是在很短時(shí)間內(nèi)能將食品的冷庫(kù)。速成凍庫(kù)的特點(diǎn)是，將規(guī)定的一定量和物品放入冷庫(kù)，經(jīng)過(guò)規(guī)定的時(shí)間，使食品的中心溫度達(dá)到規(guī)定的溫度，一次將所有的物品出庫(kù)，這就是典型的速凍庫(kù)。

冷庫(kù)系統(tǒng)的日常作維護(hù)和保養(yǎng)

冷庫(kù)系統(tǒng)的日常作維護(hù)和保養(yǎng)： 初期運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)組 : 要經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的油面及回油情況及油的清潔度，發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時(shí)解決，以免造成潤(rùn)滑不良。 對(duì)于機(jī)組 ：要經(jīng)常清掃風(fēng)冷器使其保持良好的換熱狀態(tài)。檢查電機(jī)、風(fēng)扇是否轉(zhuǎn)動(dòng)靈活，如有阻滯現(xiàn)象則應(yīng)加注潤(rùn)滑油；如有異常磨擦聲則應(yīng)更換同型號(hào)規(guī)格的軸承清潔風(fēng)機(jī)風(fēng)葉、盤管、積水盤上的污物。本文來(lái)源：制冷百科公眾號(hào)。對(duì)于冷風(fēng)機(jī)組要經(jīng)常檢查冷凝器，出現(xiàn)結(jié)垢問(wèn)題，要及時(shí)清除水垢。 對(duì)于蒸發(fā)器：要經(jīng)常檢查除霜情況，除霜是否及時(shí)有效，會(huì)影響制冷效果，導(dǎo)致制冷系統(tǒng)回液。 經(jīng)常觀察壓縮機(jī)運(yùn)行狀態(tài)；檢查其排氣溫度，在換季運(yùn)行時(shí)，要特別注意系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài)，及時(shí)調(diào)整糸統(tǒng)供液量和冷凝溫。 仔細(xì)傾聽(tīng)壓縮機(jī)， 冷凝器風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)聲音，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理，同時(shí)檢查壓縮機(jī)、排氣管及地腳的振動(dòng)情況。檢查壓縮機(jī)是否有異常的氣味

立體自動(dòng)化冷庫(kù)的優(yōu)點(diǎn)介紹

立體自動(dòng)化冷庫(kù)的優(yōu)點(diǎn)： 1.冷庫(kù)裝卸都是采用自動(dòng)化設(shè)備進(jìn)行管理，制冷設(shè)備運(yùn)行全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化運(yùn)行，庫(kù)內(nèi)不需 要任何操作人員，節(jié)約人工成本。 2.可以保證商品的先進(jìn)先出管理，適合大批量物流倉(cāng)儲(chǔ)使用，能夠智能化管理冷庫(kù)內(nèi)的商 品，減少倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中的損耗率。 3.自動(dòng)化裝卸量大，作業(yè)迅速，能夠全天24小時(shí)不間斷裝卸，客服了人工的生理因素。 4.采用計(jì)算機(jī)管理，所有數(shù)據(jù)均保存在計(jì)算機(jī)內(nèi)，方便后期管理維護(hù)。 5.由于立體冷庫(kù)進(jìn)出貨無(wú)人進(jìn)出，開(kāi)關(guān)門為兩重門設(shè)置，門的尺寸遠(yuǎn)小于傳統(tǒng)冷庫(kù)，開(kāi)關(guān) 門動(dòng)作時(shí)間降低到30%左右，地保證了冷庫(kù)溫度的穩(wěn)定性，地保障商品品質(zhì) 。 6.立體全自動(dòng)冷庫(kù)解決了土地成本問(wèn)題，在土地資源稀缺的地區(qū)特別適合，節(jié)省建造成本 。