使用與操作：1、先將一個空瓶放在瓶托上，讓其空轉(zhuǎn)一圈，觀察空瓶是否順利通過。

　　2、使用本設(shè)備時，每班工作前，應(yīng)先空轉(zhuǎn)一分鐘，檢查確無故障后方可開始生產(chǎn)。每班下班前應(yīng)將設(shè)備擦拭干凈，檢查螺栓有無松動，關(guān)閉與機(jī)器相連的進(jìn)液閥門。

　　3、本機(jī)電控部分采用精度多功能變頻器控制， 變速快且平穩(wěn)。變頻器在出廠時均已調(diào)好并鎖定。用戶無須調(diào)整。

　　4、進(jìn)出瓶撥輪設(shè)有過載保護(hù)裝置，當(dāng)出現(xiàn)卡瓶停車時只須將撥輪調(diào)正即可繼續(xù)開機(jī)工作。

潤滑：1、各軸承潤滑每月視情況添加一次。

　　2、升降桿部位每兩個班進(jìn)行一次潤滑。

　　3、電動機(jī)及減速器的潤滑按其說明書要求進(jìn)行。

維護(hù)與保養(yǎng)：1.為使設(shè)備有的可靠度與壽命，定期保養(yǎng)使設(shè)備處在狀態(tài)是必要的。在維修及保養(yǎng)期間應(yīng)停機(jī)進(jìn)行。

　　2.電機(jī)、減速機(jī)等的保養(yǎng)按說明書進(jìn)行。

　　3.在清洗液缸時，可將液缸內(nèi)存留液體從液缸底部閥門放凈，由進(jìn)液管注入50—60度的清水，進(jìn)行清洗液缸及灌裝閥，將液缸內(nèi)的殘液排放干凈。

在整套飲料灌裝機(jī)中，操作控制箱作為控制飲料灌裝機(jī)的設(shè)備，在過去設(shè)計(jì)或采用中一般為大尺寸箱體設(shè)計(jì)，這主要是出于安全角度來考慮，可以保證工作人員在進(jìn)行操作控制時不會因?yàn)椴僮骺刂葡湫阅軉栴}導(dǎo)致安全事故。

但是，大尺寸操作控制箱本身的弊端，在于過大過重，導(dǎo)致手動操作灌裝機(jī)會較為麻煩，同時在設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)時，因?yàn)椴僮骺刂葡漭^大并較重，會較難進(jìn)行維護(hù)。

真空法灌裝是在低于大氣壓力的條件下進(jìn)行灌裝。它有2種基本方式：一種是差壓真空式，讓儲液箱內(nèi)部處于常壓狀態(tài),而只對包裝容器內(nèi)部抽氣，使其形成一定的真空度，液料依靠兩容器內(nèi)的壓力差，流入包裝容器并完成灌裝;另一種是重力真空式，讓儲液箱和包裝容器都處于接近相等的真空狀態(tài)，液料靠自重流入該容器內(nèi)。

壓力法灌裝是借助機(jī)械或氣液壓等裝置控制活塞往復(fù)運(yùn)動，將黏度較大的液料從儲料缸吸入活塞缸內(nèi)，然后再強(qiáng)制壓入待灌容器中。這種方法有時也用于汽水之類軟飲料的灌裝，由于其中不含膠體物質(zhì)，形成泡沫易于消失，故可依靠本身所具有的氣力直接灌入未經(jīng)預(yù)先充氣的瓶內(nèi)，從而大大提高了灌裝速度。