炒菜機器人，首先要將復(fù)雜的中國菜烹飪工藝與動作進行分解與定義，并用機器人專.業(yè)與烹飪專.業(yè)均能理解的語言進行描述；在此基礎(chǔ)上，找出中國烹飪的核心工藝與核心動作； 之后設(shè)計機器人運動系統(tǒng)，包括鍋具動作機構(gòu)、送料機構(gòu)、火控機構(gòu)、出料機構(gòu)等；研制出的機器人掌握中國烹飪工藝的“十八般武藝”，能順溜地拋鍋、顛勺、劃散、還能嫻炒、爆、煸、燒、熘等。機器人控制程序中，還融入中國烹飪大師的配方與經(jīng)驗。機器人自動炒菜機實現(xiàn)了炒菜過程的自動化。您只需輕輕一按，就可以享受到世界各地的地道美食，烹飪過程不粘不糊不溢、而且安全、節(jié)能、無油煙。炒菜過程中，鍋體自動密封保鮮、菜肴營養(yǎng)美味正宗

鉅兆研發(fā)的全自動炒菜機器人，半自動語音炒菜機器人，白切雞智能浸雞爐、叉燒腌制機、智能燒味爐，智能煮面爐均屬國家產(chǎn)品。。該公司產(chǎn)品安裝方便，防水、防潮、防蟲等密封性能好，徹底克服廚房潮濕環(huán)境。鉅兆商用電磁爐憑借許多先進技術(shù)而在市場上

公司嚴(yán)格按照ISO9001國際質(zhì)量管理體系進行管理，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格要求進行生產(chǎn)，竭誠為客戶提供的產(chǎn)品和完善的服務(wù)。公司推行ERP管理系統(tǒng)，真正實現(xiàn)進銷存,PMC計劃,物流管理,生產(chǎn)管理,財務(wù)總帳,成本核算的集成。

鉅兆炒菜機器人是一個微電腦控制的能完全代替人工炒菜的自動化廚房智能設(shè)備。

安全、衛(wèi)生、省時、時效：機器人炒菜機炒菜開放式的，微電腦控制速度和火候，在模式拋炒的過程中不會灼傷到任何人，安全性佳；機器人炒菜機的熱源采用的是底部無微波加熱，蒸炒制過程中不會產(chǎn)生油煙，加熱快，炒菜速度快，非常省時、效率。

鉅兆炒菜機器人是集各類廚具的差異，進一步更新發(fā)明的新一代產(chǎn)品。

                                                 全自動炒菜機器人

多種語音提示半自動炒菜機器人

科學(xué)技術(shù)向來是把“雙刃劍”，智能機器人技術(shù)在發(fā)揮其積極作用的。因此有人擔(dān)憂：智能機器人將來是否會在智能上超越人類，以至對就業(yè)造成影響，甚或威脅人類的生命財產(chǎn)？其實，這方面的擔(dān)心完全沒有必要。智能機器人并非無所不能，它的智商目 前只相當(dāng)于4歲的兒童，它的“常識”比正常成年人就差得更遠了。 中國學(xué)者周海中早在1990年發(fā)表的《論機器人》一文中就指出：機器人在工作強度、運算速度和記憶功能方面可以超越人類，但在意識、推理等方面不可能超越人類。日本機器人廣瀨茂男近也指出：即使智能機器人將來具有常識，并能進行自我，也不可能帶來大范圍的失業(yè)，更不可能對人類造成威脅。只有正確看待和使用智能機器人，才能使其更好地服務(wù)人類、造福人類。