開始從新西蘭進(jìn)口獼猴桃。因為那時的美國人對獼猴桃還比較陌生，一批1000只獼猴桃，Caplan用了數(shù)月才售完。無論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。有水果商建議Caplan采用新西蘭特有的Kiwi鳥來命名該水果，因為Kiwi鳥也有類似獼猴桃那樣毛茸茸的羽毛，顏色也相差不遠(yuǎn)。Kiwi鳥是尾巴翅膀極短不會飛的鳥，非常珍貴，只在新西蘭僻靜的叢林里才能見到，所以成為新西蘭的國鳥。Kiwi鳥為新西蘭人驕傲，新西蘭人也自稱為Kiwi。于是Caplan就將這個主意告訴了新西蘭的種植商，他們當(dāng)然高興，于是命名為Kiwifruit，聽上去倒是像新西蘭土生土長的水果了。也有人認(rèn)為此名在20世紀(jì)50年代就開始用了。

獼猴桃起苗時應(yīng)盡量減少傷根遠(yuǎn)起遠(yuǎn)挖苗木主側(cè)根長度至少保持20厘米注意防止損傷苗木皮層和芽眼。野生的獼猴桃更是堅韌呢，它們的藤蔓會從主藤上四散開去尋找大樹攀附，直達(dá)樹冠，有些獼猴桃枝葉甚至可以茂盛到奪取陽光，讓大樹的枝條枯死。若遇干旱天氣應(yīng)先澆水待土壤松散后再起。對于過長的主根和側(cè)根不便掘起可以切斷切忌拔苗避免撕裂苗皮影響成活。挖取苗木時應(yīng)帶土球 起苗時根部要注意帶上土球土球的直徑可以為地徑的6倍～12倍避免根部暴露在空氣中失去水分。裸根苗要隨起隨假植;珍貴樹種或大樹還可用草繩纏裹以防土球散落同時栽后根土密接根系恢復(fù)吸收功能快從而提高成活率;需長途運輸?shù)拿缒久绺耗酀{用塑料布或濕草袋套好后再運輸