獼猴桃的好嫁接期是在6~7月，過(guò)早、過(guò)晚成活率都較低。嫁接方法：可采用插皮舌接、劈接、腹接、芽接等方法，以芽接、插皮舌接成活率較高。接芽萌發(fā)新葉展開后，在接口10厘米以上處剪砧。再在柱頂向下垂線方向，挖80-100厘米左右深穴，埋入錨石，并用細(xì)鋼索一頭縛住錨石，另一頭連接柱頂，拉緊鐵絲使與地面垂直，然后埋土踏實(shí)達(dá)到加固目的。嫁接較遲的，可待來(lái)年春季發(fā)芽后剪砧，接芽萌發(fā)抽生枝條后，應(yīng)設(shè)立支柱綁縛，以免折斷。 培育獼猴桃嫁接苗在春、夏、秋三個(gè)時(shí)期內(nèi)均可進(jìn)行，效果都不錯(cuò)。

在冬季當(dāng)植物處于休眠狀態(tài)進(jìn)行。盡管所有的獼猴桃生產(chǎn)食用的水果中，然而，軟棗獼猴桃，狗棗獼猴桃更加寒冷豐盛的（到25‘剪枝削減1/3左右，在冬季當(dāng)植物處于休眠狀態(tài)行。5.盡管所有的獼猴桃生產(chǎn)食用的水果中，獼猴桃被認(rèn)為是吃的。獼猴桃種植溫度應(yīng)控制在什么范圍溫度是限制獼猴桃分布和生長(zhǎng)發(fā)育的主要因素，每個(gè)種都有適宜的溫度范圍，超過(guò)這個(gè)范圍則生長(zhǎng)不良或不能生存。然而，軟棗獼猴桃，狗棗獼猴桃更加寒冷豐（到25‘F）。軟棗獼猴桃具有光滑的櫻桃大小的水果，狗棗獼猴桃果實(shí)較小，但往往是粉紅色和白的裝飾濺到葉子生長(zhǎng)

獼猴桃苗用嫁接刀在接頭枝截面中央垂直劈深3－5厘米的接口。接穗枝段不宜過(guò)長(zhǎng)，有1－3芽即可，下端削成楔形，削面長(zhǎng)3－5 厘米，隨即插入砧枝劈口。砧穗形成層密接，接穗削面上端稍露出。獼猴桃樹短枝：一般長(zhǎng)度在30厘米以下，停止生長(zhǎng)較早，不做選擇果枝的對(duì)象，但是針對(duì)芽眼發(fā)育比較飽滿的短枝，著生位置靠近主蔓時(shí)可以適量選留填空，保護(hù)主蔓免受日灼的危害，增加一定產(chǎn)量。隨后用條狀塑料薄膜綁縛和覆蓋，僅露出芽眼。嫁接好后，可用 大小適宜的塑料袋將接口及接穗罩上，密封袋口，并固定好，春季萌芽后及時(shí)破袋放梢。