酥餅、面包多功能系列成型機

應(yīng)用范圍

主要用于各式酥餅、老婆餅、綠豆餅、面包、糕點等烘焙食品業(yè)的加工。

技術(shù)特點

1. 該生產(chǎn)線主要是把完成起酥好的畫面進行輸送、預(yù)壓成型、餡料加入、卷制、分離式捏花。

2. 電眼控制速度，避免送面輸送速度過快而斷裂或者過慢而堵塞。3. 面帶厚度和寬度可調(diào)節(jié)。

4. 卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀。

5. 整機采用SLKE光電、PIC編程、觸摸屏電器元件等進口組件，確保設(shè)備的質(zhì)量穩(wěn)定。

6. 該生產(chǎn)線改變了平時的手工生產(chǎn)制作，節(jié)約人工成本，提高生產(chǎn)效率。

打漿機使用方法：

1、將鮮肉放入桶內(nèi)，加入少量純堿，蓋好蓋子，啟動開關(guān)。運轉(zhuǎn)約30秒鐘后取下蓋子，手握攪拌圈作上下、左右擺動約一分鐘，再蓋上蓋子，從漏斗注入配料，運行片刻，取下蓋子，再用手握攪拌圈做如上攪拌片刻，關(guān)閉開關(guān)，加工便完成。

2、若電壓較低時，肉應(yīng)分次加入，并在開機前加入少許清水或冰塊于肉中，可起到省力的效果。

3、當(dāng)機器運作時，嚴禁將手及其他物品伸進桶內(nèi)。

食品打漿機

該產(chǎn)品適合食品廠大批量生產(chǎn),在打漿過程中穩(wěn)定性好,轉(zhuǎn)速高,制漿時間短,機座穩(wěn)固。料筒采用保溫雙層式,使桶內(nèi)漿料不容易溫度上升,效果顯著。采用提升機進料,氣動開蓋出料節(jié)省大量人力及時間。

本機設(shè)計合理，操作安全，外表美觀大方。本機主要用于肉丸、魚丸、烤腸等肉質(zhì)材料的打漿，打漿細膩度優(yōu)于傳統(tǒng)手工錘打，所產(chǎn)出的肉丸、魚丸、烤腸等產(chǎn)品色澤好、彈性足，備受消費者好評。