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蔬菜烘干機(jī)使用方法及技術(shù)工藝具體內(nèi)容如下。
1、原料挑選
選擇具有豐富肉質(zhì)的蔬菜品種,脫水前應(yīng)嚴(yán)格選優(yōu)去劣,剔除有病蟲、腐爛、干癟部分。以八成成熟度為宜,過(guò)熟或不熟的亦應(yīng)挑出,除瓜類去籽瓤外,其他型蔬菜可用清水沖洗干凈,然后放在陰涼處晾干,但不宜在陽(yáng)光下曝曬。
2、烘干 應(yīng)根據(jù)不同品種確定不同的溫度、時(shí)間、色澤及烘干時(shí)的含水率。烘干采用空氣能熱泵形式烘干系統(tǒng)較好,空氣能的制熱屬于緩慢提升,這樣對(duì)于蔬菜的干燥是比較合理的,能夠保持蔬菜原有的組織纖維與營(yíng)養(yǎng)成分,而且通過(guò)壓縮空氣,提取空氣熱能的方式全過(guò)程不含有害物質(zhì),同時(shí)也比較省電環(huán)保,將蔬菜放入物料托盤,將物料托盤插入物料車推入烘干房,關(guān)閉密封門就可以開始烘干生產(chǎn)了。烘干溫度范圍為65℃—85℃,分不同溫度干燥,逐步降溫。一般烘干時(shí)間為8-10小時(shí)左右即可完成一批次。
秋天是個(gè)五谷豐登的收成時(shí)節(jié),相同也是天高氣爽的單調(diào)時(shí)節(jié)!這時(shí)候農(nóng)人都忙著采摘收成的果實(shí):山楂、龍眼、紅棗、枸杞、板栗、柿子……也是制作花茶的大好時(shí)節(jié),菊花茶,玫瑰花茶,桂花茶等等。農(nóng)人忙,人也忙!專門針對(duì)一些農(nóng)作物、果蔬、花茶、中藥材等研發(fā)的熱泵高溫單調(diào)機(jī)單調(diào)性能比一般熱泵除濕單調(diào)節(jié)能30%以上,大大節(jié)約運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用;中低溫單調(diào)辦法(常溫~70℃),挨近天然單調(diào),被干物品的質(zhì)量好、色澤好、產(chǎn)品等級(jí)高,無(wú)污染,而且更契合環(huán)保衛(wèi)生要求。單調(diào)過(guò)程中物料不變形、不開裂、不變色、不蛻變、儲(chǔ)存期長(zhǎng)
烘干機(jī)漏風(fēng)檢測(cè)方法:
1、用雞毛或火柴,在檢查中可以對(duì)烘干機(jī)設(shè)備焊接處的漏風(fēng),可以用雞毛靠近檢查的地方,如有漏風(fēng),就會(huì)被吸附在設(shè)備表面縫隙處。
2、點(diǎn)燃火柴靠近設(shè)備表面移動(dòng),有漏風(fēng)的地方會(huì)很快發(fā)現(xiàn)。較大的漏風(fēng),可以從發(fā)出的嘶-嘶聲加以判斷。
3、用手蘸水摸。負(fù)壓漏風(fēng)是風(fēng)從外面向系統(tǒng)內(nèi)流動(dòng),手貼近墻壁和設(shè)備表面,如果有漏風(fēng)現(xiàn)象,就有被涼風(fēng)吸的感覺,由于把手蘸濕,漏風(fēng)處更容易感覺出來(lái)。