初秋剛剛步入幾天，明顯可以感受到，早晚吹來(lái)的風(fēng)，不再只是充斥著熱氣，還帶著絲絲涼意，晝熱夜涼。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)里。燥是秋天的主氣，燥邪易傷肺，稍有不慎，就容易染病癥。

山東秋月梨，古人稱(chēng)梨為 “百果之宗”，讓您吃一口就會(huì)愛(ài)上它。清香脆甜，果汁滿(mǎn)滿(mǎn)，從舌尖流淌在心里。

山東秋月梨果個(gè)大，平均單果重300 g，大可達(dá)400 g。果皮黃紅褐色，果色純正;果肉白色，肉質(zhì)酥脆，石細(xì)胞少， 口感清香， 可溶性固形物含量14.5%左右。梨肉嫩白無(wú)渣，爆汁的濃郁梨香。

秋月梨是日本育成的梨品種，由(新高 × 豐水) × 幸水雜交而成，因其在中秋節(jié)前后成熟，加上果型渾圓，形似明月，故得此名。

除去有漂亮的外形和詩(shī)意的名字，它還具皮薄肉嫩，汁甜如蜜的內(nèi)在品質(zhì)，有著“百年梨王”之稱(chēng)。

植物學(xué)特性

樹(shù)冠大，圓錐形，樹(shù)姿直立，結(jié)果后樹(shù)姿稍開(kāi)張。

枝條粗壯，1年生枝淺褐色，平均節(jié)間長(zhǎng)3.5cm；枝條表面有蠟質(zhì)，皮孔稍密。

葉片大而厚，卵圓形或長(zhǎng)圓形，表面有光澤，葉緣有鈍鋸齒；葉芽偏小，呈半楔狀。

花朵中大型，花瓣白色，花萼淺粉紅色，花粉中多。

果實(shí)近圓形，較大，平均單果重420g，大可達(dá)1.2kg；果皮薄呈黃褐色，套袋后則為淺黃褐色，有光澤，蠟質(zhì)多；果肉白色，肉質(zhì)細(xì)膩、酥脆，石細(xì)胞較少，汁液多。

建園

栽前整地，于上年秋季開(kāi)挖深寬80cm的植樹(shù)溝，下足有機(jī)肥，配施平衡型復(fù)合肥及活土君復(fù)合菌劑，后進(jìn)行填土、打畦、灌溝，覆膜保墑。

春季選80cm以上1年生秋月梨壯苗進(jìn)行定植，行株距4ｍ×1ｍ，為提高結(jié)實(shí)率，需配授粉樹(shù)，如圓黃、黃冠等，主栽品種與授粉品種比例掌握在5~8 : 1。

*形修剪

萌芽前定干，高度以0.5~0.6m為宜。選留東西兩方向的主枝，作“V”形樹(shù)形，用布條分別綁縛于相鄰兩個(gè)屋脊架的斜面上，當(dāng)年冬季修剪時(shí)對(duì)每個(gè)主枝進(jìn)行輕短截。