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授粉。蘇翠一號(hào)梨自花結(jié)實(shí)率中等,需進(jìn)行壁蜂授粉或人工授粉,授粉后坐果率高、果形端正、果實(shí)個(gè)大。授粉前采集授粉品種樹(shù)大蕾期的花或剛剛開(kāi)放但花藥未開(kāi)裂的花。采花后,應(yīng)立即取下花藥,薄薄地均勻攤放在白紙上置于通風(fēng)避光處陰干,溫度維持20-25C,相對(duì)濕度60%-80%,一般經(jīng)24-48小時(shí),花藥即裂開(kāi),收集花粉,干燥后放入玻璃瓶中,并在低溫、避光、干燥條件下保存?zhèn)溆谩Ia(chǎn)中應(yīng)用多的是人工點(diǎn)授。授粉時(shí)期應(yīng)從初花期開(kāi)始,一般人工點(diǎn)授在整個(gè)花期中至少應(yīng)進(jìn)行兩遍。當(dāng)天開(kāi)放花朵授粉效果好,以后隨花朵開(kāi)放時(shí)間的延長(zhǎng),授粉效果逐漸降低。一天中以上午進(jìn)行為好。點(diǎn)授時(shí),每個(gè)花序只授2~3朵。授粉常用工具有細(xì)毛筆、橡皮頭等。授粉時(shí)蘸1次花粉可以點(diǎn)授5~ 10朵花。
取名「秋月梨」不是因?yàn)檫@顆梨長(zhǎng)得像滿(mǎn)月,是因?yàn)榍镌吕娴募奄p味期恰逢中秋節(jié)前后。
甜美多汁,皮薄無(wú)渣。秋月梨引進(jìn)自日本,由新高梨 × 豐水梨 × 幸水梨雜交而成。
國(guó)內(nèi)版秋月梨產(chǎn)自山東“梨鄉(xiāng)“萊陽(yáng),當(dāng)?shù)胤N梨已有400多年的歷史。這里的緯度和日本相近,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,有天然的丘陵山坡地形和地下水資源,很適宜秋月梨的種植。秋月梨比其它品種的梨?zhèn)€頭大,手感圓潤(rùn)敦實(shí)。
完熟之后果皮呈黃紅褐色,平滑無(wú)傷痕,蒂頭干爽沒(méi)有蟲(chóng)蛀現(xiàn)象。表面布滿(mǎn)大量的咖斑點(diǎn),斑點(diǎn)越多說(shuō)明熟度越高越甜。
修剪
秋月梨樹(shù)適宜的樹(shù)形有拱形棚架形(圖3)、水平棚架形(圖4)、紡錘形。試驗(yàn)基地以配套拱形棚架形和水平棚架形為主。棚架栽培的定干高度為0.8~1.0米,定干時(shí)間好是在春季萌芽前。由于秋月梨枝條直立,且硬度較大,所以在幼樹(shù)期要注意盡早拉枝開(kāi)角(6—7月)。幼樹(shù)修剪以輕剪為主,尤其對(duì)主枝延長(zhǎng)枝要輕剪,一般剪留長(zhǎng)度為70~80厘米。秋月梨主要以短果枝結(jié)果為主,因此對(duì)結(jié)果枝組的培養(yǎng)要采取“連續(xù)短截法”“先截后縮法”來(lái)培養(yǎng),即對(duì)中、長(zhǎng)枝要先輕短截,待后部形成花芽后,再回縮至有分枝的位置。對(duì)小的發(fā)育短枝不要輕易短截,以免修剪過(guò)重。進(jìn)入結(jié)果期后,可以根據(jù)具體情況,對(duì)生長(zhǎng)過(guò)于粗大的輔養(yǎng)枝要及時(shí)回縮,不要讓其破壞樹(shù)體結(jié)構(gòu)。對(duì)背上枝因其長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺,一般要采取疏除的方法來(lái)處理。
栽后管理
1.6.1 定干 定干高度 0.9~1.2 m ,剪口芽應(yīng)留在迎風(fēng)方向,摳除剪口芽下1~2 芽,涂抹封剪油或漆等保護(hù)。
1.6.2 灌*與覆膜 栽后及時(shí)灌飽水, 待水下滲后繼續(xù)回填蓋土至嫁接口露出地面 5~10cm , 然后沿行向通行覆蓋透明地膜保墑增溫,促進(jìn)成活和生長(zhǎng)。
土肥水管理
2.1 土壤管理
2.1.1 深翻改土 秋季, 結(jié)合施基肥同時(shí)進(jìn)行擴(kuò)穴深翻改土,深、寬度約 50 cm ,下部回填秸稈、樹(shù)葉等。
2.1.2 中耕除草 灌*或降雨后, 樹(shù)盤(pán)及時(shí)中耕除草,深度 5~10 cm 。
2.1.3 生草栽培 采取行內(nèi)清耕或覆蓋, 行間種植綠肥或生草栽培。 如毛葉苕子、箭舌豌豆、黑麥草、紫云英、鼠茅草、三葉草或雜草等。當(dāng)草長(zhǎng)高 30 cm 左右時(shí),刈割覆蓋樹(shù)盤(pán)。
2.1.4 樹(shù)盤(pán)覆蓋 春季或越冬前用麥糠、麥秸、玉米秸、稻草等覆蓋于樹(shù)盤(pán)上,厚度 15~20 cm ,其上零星壓土防風(fēng)防火, 連覆 2~3 年后翻入地下深埋,增加土壤有機(jī)質(zhì)含量。