梨多數(shù)品種先開花后展葉，少數(shù)品種花葉同展或先葉后花。每一花序中有5-8朵花，外圍花先于中心花開放。先開的花著果率高，果實(shí)發(fā)育決，質(zhì)量好。洋梨的一些品種在夏季以及****梨品種在秋季早期落葉的情況下，還有二次開花的現(xiàn)象。梨是異花授粉性很強(qiáng)的果樹，同品種自花授粉時(shí)多不能結(jié)實(shí)或結(jié)實(shí)率極低。異品種授粉時(shí)則結(jié)實(shí)率常較高，其中鴨梨、太平梨、新世紀(jì)、菊水、二宮白等品種都是著果率很高的品種。著果過多時(shí)，果實(shí)變小，且易造成大小年結(jié)果的現(xiàn)象。但也存在著果率低的品種。

蘇翠一號(hào)梨苗的品種介紹：定植建園 定植前挖深和寬各1米的定植坑,底肥要足,株施農(nóng)家肥30千克，與土拌勻,填人坑內(nèi)的部。為使新果園獲得較高的早期產(chǎn)量,種植上可先密后疏,開始種植密度可選擇2米x4米,2米x2.5米,2米x3米,成齡后根據(jù)封行情況進(jìn)行疏移，使種植密度逐漸變成4米x4米,4米x5米,4米x3米。授粉樹配置比例1:(3~4)。

粉時(shí)期應(yīng)從初花期開始，一般人工點(diǎn)授在整個(gè)花期中至少應(yīng)進(jìn)行兩遍。當(dāng)天開放花朵授粉效果****，以后隨花朵開放時(shí)間的延長(zhǎng)，授粉效果逐漸降低。一天中以上午進(jìn)行為好。點(diǎn)授時(shí)，每個(gè)花序只授2~3朵。授粉常用工具有細(xì)毛筆、橡皮頭等。授粉時(shí)蘸1次花粉可以點(diǎn)授5~ 10朵花。謝花后一周即可進(jìn)行疏果，先疏除病蟲果、歪果畸形果、梢頭果、小果、朝天果、枝杈夾果、有傷果及花不閉合的果，生產(chǎn)中一-般間隔20-25厘米留一個(gè)果,每花序留單果，選留果柄長(zhǎng)的果、大果、下垂果或斜生果。

為保障較高的商品果率和果率，疏果定果完成后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行套袋，時(shí)間是5月上旬。宜選用梨果外黃中黑光內(nèi)棉紙的三層紙袋。套袋前噴1次殺蟲、殺菌劑，藥劑干燥后即套，力求3~-5天套完。如套袋期間遇降雨，雨后對(duì)未套園應(yīng)再噴1次藥后套袋。套袋時(shí)按先上后下,先內(nèi)后外的原則進(jìn)行套袋。套袋時(shí)先用右手將紙袋充分撐開，左手托起袋底，撐開整個(gè)果袋，讓袋底兩通氣排水口張開，再套上果實(shí),使梨果置于袋正中，避免果面與紙袋貼住。