工業(yè)純堿與食品純堿的區(qū)別

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根據(jù)用途不同,生產(chǎn)工業(yè)純堿和食品添加劑純堿。

工業(yè)純堿執(zhí)行的是標(biāo)準(zhǔn)是《工業(yè)碳酸鈉標(biāo)準(zhǔn) /GB-210.1-2004》 ,食用純堿執(zhí)行的是《食用 純堿質(zhì)量技術(shù)指標(biāo) /GB1886— 1992》 ,食用純堿一般達(dá)到工業(yè)純堿的低鹽堿標(biāo)準(zhǔn),同時增加 含量和重金屬含量的分析。到20世紀(jì)末,世界純堿工業(yè)經(jīng)歷了重組以及來自新對手的激烈競爭,下游市場也發(fā)生了變化,純堿已經(jīng)成為成熟的化學(xué)品,增長率基本同人口及GDP同步。食用堿的重金屬(以 Pb 計(jì))含量≤ 0.001%,(以 As 計(jì)) 含量≤ 0.0002%。

食用純堿廠家淺析食用堿注意事項(xiàng)

按一個堿分子電離出氫 氧根離子的個數(shù)分:一元堿 二元堿 多元堿 按溶解性分 :可溶性堿 微溶性堿 難溶性堿

按電離能力分:強(qiáng)堿 弱堿

按 用途分:工業(yè)堿 食用堿

工業(yè)堿:是行業(yè)內(nèi)習(xí)慣性叫法,涵義比較籠統(tǒng),它可以是很多種產(chǎn)品,但一 般是指三堿:工業(yè)純堿(碳酸鈉 Na CO ) 、( NaOH ) 、工業(yè) 重堿(NaHCO ) 。中國主要純堿廠有濰坊?；瘔A廠，天津堿廠，青島堿廠，自貢鴻鶴化工總廠，湖北省化工廠。不管是以上哪種產(chǎn)品, 工業(yè)堿都是純度和雜質(zhì)(可能含有 重金屬等) 含量滿足一般性工業(yè)使用的堿, 工藝相對簡單, 可以進(jìn)行大規(guī)模工業(yè) 生產(chǎn),對人體有危害。

如何辨別工業(yè)純堿和食品純堿

純堿大家都應(yīng)該知道分食品的和工業(yè)的,那如何辨別工業(yè)純堿和食品級純堿呢?

工業(yè)純堿用在工業(yè)上,不能食用,也不能像食品純堿那樣,用在食品加工。 它含有大量的有 機(jī)雜質(zhì),還有鉛,等的金屬雜質(zhì)。 但是食品純堿是不含有這些雜質(zhì)的,要不然也不敢用在 食品加工等用途了,它的濃度很高,含有的雜質(zhì)也很少,也不會含有有毒有害雜質(zhì)的。